立秋后是“养肺黄金期”，建议多吃这6种蔬果，健康入秋

最近正处于季节变化的阶段，人的免疫力难免薄弱，我就明显感觉到了身体容易困乏，嗓子总是干痛，就连心情都因为燥热的天气变得不美丽了。

那该如何缓解这种症状呢？

除了坚持良好的生活作息外，还真应该在饮食上多多注意，好好进补一下。

尤其要多吃一些清新润燥的食物，秋天是养肺的黄金期，此时吃这些对身体大有好处。

以下6种蔬果，便是立秋后养肺的优选食材。

1. 莲藕：润燥清热，润肺止咳

莲藕具有清热生津、补脾开胃的功效，同时富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。

立秋后的莲藕最是补人，能有效缓解秋燥引起的咽干、咳嗽等症状。

之前我们家都没有喝藕汤的习惯，直到最近被一个湖北朋友安利，感觉打开了新天地一样，醇香清甜的口感真得太爱了，而且喝完感觉身体都舒服了很多，充满了能量。

推荐做法：莲藕排骨汤，既滋补又润燥。

2. 百合：养阴润肺，清心安神

百合中含有多种生物碱和营养物质，对秋季因气候干燥引起的干咳、失眠等症状有良好缓解作用。

之前我失眠的时候，我妈就会用百合给我做一些吃的，像百合汤、百合粥、清炒百合之类的。

吃了一段时间后，感觉自己的心神确实安定了下来，失眠的症状也有所缓解。

推荐做法：百合银耳羹，既美味又养生。

3. 银耳：滋阴润肺，养胃生津

银耳被誉为“菌中之冠”，具有滋阴润肺、养胃生津、益气和血、补脑强心的功效。

小时候，妈妈就常常炖银耳吃，说什么“富人吃燕窝，穷人吃银耳”。

长大后才明白银耳确实是普通人的平价补品，因为银耳富含天然植物性胶质，多吃可以润肤养颜，尤其是秋冬天吃银耳，可以改善干燥引起的皮肤干燥、瘙痒等症状。

推荐做法：银耳莲子羹，清甜可口，润肺养颜。

4. 雪梨：生津润燥，清热化痰

雪梨是秋季常见的应季水果，具有生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效。

我很喜欢雪梨的一点，是因为它的水分特别充足、而且是酸酸甜甜的口感，秋天本来就很干燥，这时吃点雪梨不仅很解渴，还能缓解嗓子的干痛不适。

推荐做法：生吃或将其与冰糖、川贝等一同炖煮成汤，都是秋季养肺的佳品。

5. 胡萝卜：润肺明目，增强免疫力

胡萝卜营养价值高，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C及多种矿物质，具有健脾消食、润肺止咳、清热解毒的功效。

个人还是挺喜欢吃胡萝卜的，生吃是脆甜的口感，煮熟后是软糯中带着清甜，最近家里吃了好几顿胡萝卜，因为秋冬季要多吃胡萝卜，不仅能润肺明目，还能增强人体免疫力，预防感冒等呼吸道疾病。

推荐做法：胡萝卜炖羊肉，既暖身又养肺。

6. 菠菜：滋阴润燥，补血止血

菠菜含有丰富的维生素和多种矿物质，具有滋阴润燥、养血止血、通利肠胃的功效。

因为从小就有点贫血，所以菠菜是在我家餐桌上出现频率很高的一道菜，小时候不太喜欢，但吃着吃着就爱上了。

菠菜清新爽口，不论是炖汤还是炒制，都别有一番风味。

秋天多吃菠菜，对因气候干燥引起的便秘、贫血等问题有积极作用。

此外，菠菜中的抗氧化物质还能帮助清除体内自由基，延缓衰老。

推荐做法：菠菜猪肝汤，既补血又润燥。

步入秋天后，人体易受燥邪侵袭，出现咽干、咳嗽、皮肤干燥等症状。通过合理调整饮食，多吃上述六种具有润肺功效的蔬果，不仅能有效缓解秋燥带来的不适，还能增强体质，为换季打下坚实的健康基础。

当然，在享受美食的同时，也要注意适量原则，保持饮食的均衡与多样性，让健康与美味同行。