【科普】大自然的红珍珠！补肝肾，止齿衄，枸杞妙用多

提到枸杞子，或许你的脑海中会浮现出一串串鲜红欲滴的小果子。枸杞子是茄科落叶灌木植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，这小小的果实，不仅色彩诱人，更蕴含着丰富的营养价值和药用价值，自古以来就被视为滋补养生的佳品。

古代医书《本草汇言》对枸杞子的评价极高，称其“兼有人参、黄芪之补气，当归、熟地之补血，肉桂、附子之补阳，知母、黄柏之补阴，黄芩、黄连之清热，苍术、厚朴之燥湿，羌活、独活之祛风，防风之解表”。

源自自然的红色珍珠

枸杞子的性味甘平，不偏不倚，恰到好处地归属于肝、肾两经。在中医理论中，肝藏血，肾藏精，两者共同维系着人体的阴阳平衡与生命活力。因此，枸杞子自然而然地成为了调和肝肾、滋养身心的优选。

补肝肾，固本培元

现代生活节奏快，工作压力大，不少人长期处于亚健康状态，腰膝酸软、头晕目眩、记忆力减退等症状频发，这些都可能是肝肾不足的表现。

枸杞子不仅能够补肾益精，为肾脏提供充足的能量，还能养肝明目，缓解因肝血不足导致的眼睛干涩、视力模糊等问题。长期适量食用，就像是给身体这台精密的机器加油润滑，让一切运转得更加顺畅。

止齿衄，增强韧性

齿衄，简单来说就是牙龈出血，这在日常生活中并不少见。虽然看似不起眼，但长期下去可能会影响到口腔健康，甚至反映出体内某些脏腑功能的失调。

枸杞子凭借其温和的滋补特性，能够帮助调理体内气血，增强牙龈的韧性，从而在一定程度上缓解齿衄问题。这不仅仅是表面功夫，更是从内而外调理身体的体现。

疗阴虚胃痛

阴虚胃痛，是中医常见的一种证候，表现为胃部隐隐作痛，伴有口干舌燥、食欲不振等症状。

枸杞子作为补阴之主药，其平补阴阳的特性在这里得到了展现。它不仅能够滋阴润燥，还能调和脾胃，帮助缓解因阴虚引起的胃痛不适。

日常如何食用？

那么，如何将这份来自自然的馈赠融入我们的日常生活呢？

泡茶饮用：将一小把枸杞子放入杯中，用开水冲泡，待其颜色变为淡黄色，即可饮用。不仅味道甘甜，还能提神醒脑，滋养身心。

炖汤熬粥：在炖汤或熬粥时加入适量的枸杞子，既能增加食物的风味，又能增强滋补效果，特别适合秋冬季节进补。

直接食用：作为零食直接食用，既方便又快捷，随时随地都能享受到枸杞子的滋养。

当然，虽然枸杞子好处多多，但也要注意适量食用，特别是体质偏热或有炎症的人群，应根据自身情况调整食用量。

编辑：温嘉林 程焕映

责编：陈广泰