吃饭抓住“黄金时间”，身体或更健康？医生提醒：还要记住这几点

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不少人都知道，吃饭不仅仅是为了填饱肚子，还是影响身体健康的一个重要环节。

很多人觉得，只要吃得合适、吃得均衡，随便什么时间吃都无所谓，但实际上，吃饭的“黄金时间”是对身体健康有着深远影响的，那么，究竟有什么要注意的呢？

作为一名在医院工作多年的医生，我见过无数个因为饮食而带来健康问题的患者，每天忙碌的工作、繁重的家庭责任，很多人为了节省时间，经常忽视自己吃饭的规律，甚至有些人吃饭像是“抓紧时间做的任务”，这些生活习惯，往往会在不知不觉中影响我们的健康。

现代人生活节奏快，经常忙碌于工作和各种事务，有些人习惯一口气吞下很多食物，殊不知，这种不经咀嚼的方式，不仅对食物的消化不利，还可能导致一系列胃肠问题。

有一个患者是建筑工地上的工人，他由于每天工作非常繁忙，吃饭时间也很有限，经常把食物快速吞下，几乎不进行咀嚼。

结果，他经常感到胃部不适，特别是在吃完大餐后，胃痛和腹胀的情况频繁出现，检查后发现他的胃部出现了胃溃疡，原因之一就是由于进食过快，食物未能经过充分的咀嚼。

咀嚼能够帮助我们更好地消化食物，因为口腔分泌的唾液中含有消化酶，可以帮助食物更好地分解，此外，细嚼慢咽的过程还能让大脑接收到“饱了”的信号，从而避免暴饮暴食。

食之过量并非等同于健康，晚餐时尤是，过量进食，胃部易承受重压，且会增加肥胖与其他代谢性疾病的风险。

我曾接待过一位中年男性，他吃饭时总是偏爱大餐，每次餐盘里的食物几乎堆得高高的，尤其是在晚餐时更是大快朵颐。

渐渐地，他发现自己吃得越来越多，体重也开始上涨，腰围也在不断扩张，甚至在检查时发现血糖和血脂水平也不正常。

经过详细分析，发现他吃得过量，不仅导致了胃肠道负担，也可能引发了胰岛素抵抗，增加了糖尿病的风险。

适当控制饭量，避免过饱，乃护卫胃肠与身体健康之关键，我们应学会把控食量，尽量达至七分饱，吃到八分饱时便宜停止。

用餐时的心境对消化影响颇大，若情绪低落或焦虑，胃肠功能的运转将会变得迟缓，进食过程亦可能受到波及。

我曾接诊一位中年女患者，她常因工作与家庭的压力，进餐时情绪低落、心不在焉，饭后常感胃部不适，甚至出现腹泻症状。

经过咨询，她逐渐意识到，情绪的波动会影响消化系统的正常运作，特别是在进餐时，如果心情不好，食物没有得到充分的消化和吸收，反而会给胃肠带来额外的负担。

因此，无论是与朋友聚餐，还是独自用餐，尽量放松心情，享受美食，可以促进胃肠的正常蠕动，帮助食物更好地消化吸收。

进食过晚，尤其晚间食量过多时，胃肠道常无充足时间消化食物，易引发胃部胀气、酸痛等不适，甚者可能影响睡眠质量。

我曾有一位患者，习惯于晚上7点后就开始吃晚餐，但每天晚上吃完晚餐后，都会有明显的胃胀感和恶心，甚至会影响到睡眠。

经过详细的问诊，发现她的晚餐时间过晚，胃肠道没有足够的时间消化晚餐，导致了胃部的不适和营养吸收的困难。

建议她调整晚餐的时间，最好在6点之前吃完，并适当减少晚餐的食量，经过一段时间的调整，她的胃部不适感逐渐减轻，睡眠质量也有所提升。

现代人的生活节奏越来越快，吃饭似乎成了一项“任务”，我们经常在吃饭时做其他事情，比如，有些人习惯边吃边看电视、边吃边刷手机，甚至有的人吃饭时还在工作。

我曾遇到过一位长时间习惯边看电视边吃饭的患者，这位患者是一位律师，工作非常繁忙，平时常常在吃饭时处理案件文件或者浏览工作邮件。

她表示，自己在吃饭时从来没有停下来专心吃过东西，总觉得边吃边忙，既能填饱肚子又不耽误工作，然而，她的胃部一直不太好，经常有胃痛、胃胀、甚至胃酸倒流的症状。

经过一段时间的调整，劝她吃饭时莫做他事，集中精力用餐，结果，胃部不适症状减少，整体消化状况亦有所改善。

大脑和胃部的连接是非常密切的，当我们专心进食时，大脑会发出信号告诉胃部准备接受食物，这样能有效地促进胃酸分泌和消化液的分泌，帮助食物的分解和吸收。

因此，如果希望消化更好，胃肠更健康，最好的做法就是将吃饭时的时间留给自己和食物，不做其他事情，专心进食。

很多人吃完饭后就喜欢立刻躺下休息，尤其是在晚上吃完晚餐后，躺在沙发上看电视或者上床休息。

我曾接诊一位年轻男性患者，其工作压力颇大，晚餐总是很晚才吃，且餐后即刻躺下休息，于是，他频繁出现烧心、反酸症状，晚餐后尤为明显。

检查结果显示，他的胃部处于较为脆弱的状态，胃酸容易逆流到食管，导致了胃酸反流症状。

建议他晚餐后要至少等待一个小时再躺下休息，最好做些轻度的活动，帮助食物下行，经过一段时间的调整，他的胃酸反流症状得到了明显改善。

因此，吃饭的健康禁忌看似是些细小的习惯，却在日常生活中影响着我们的身体，这些不良习惯常常被我们忽视，然而它们却会对消化系统带来不可忽视的影响。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生。

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