熬夜长胖实锤了！科学家：每天少睡1小时，等于多吃3碗饭

人一生中，大约有三分之一的时间要用来睡觉，“我妈喊我睡觉”的含金量还在上升！

对病人来说，睡好觉远比补品更养人；对发育黄金阶段的青少年，睡好觉比各种生长激素更能长个子……近期，《美国医学会杂志》子刊报道的一项研究指出，只要每天多睡一会，就能明显有助于减轻体重，如果长期好好睡觉，甚至平均可以“躺瘦”20多斤。

相信不少人，曾为减肥尝试了各种方法，从辛辛苦苦节食、运动，到花重金体验“黑科技”……但你可曾想过，躺着竟比运动更能瘦下来？这究竟怎么一回事？

这项“躺着变瘦”的发现，来自美国芝加哥大学——80名超重、且每晚睡眠少于6.5小时的成年人，每天多睡1.2个小时，摄入的总热量就会减少270千卡，累积后的减重效果，相当于每天少吃了3小碗米饭，或者是有氧运动了40分钟。

有趣的是，美国哥伦比亚大学、英国伦敦国王学院的类似研究也指出，每天睡眠较少（≤4小时），第二天醒来普遍会吃得更多，多摄入的热量平均在300-400千卡。

为什么多睡不动，反而体重更容易变轻呢？

据研究人员解释，当我们进入深度睡眠阶段时，一种名为“瘦素”的物质会在体内加倍释放，促进脂肪的消耗；同时，另一种掌管食欲的“饥饿素”也会被抑制，从而帮助“猪瘾”旺盛的人管住嘴。

图注：睡眠时长的变化与热量摄入的变化成反比

“睡个好觉”能帮助干预肥胖，但这条看似轻松的捷径，对国人而言却越来越奢侈。《2024中国居民睡眠健康白皮书》称，我国能保持8小时以上睡眠的人仅为27%，近7成国民日常睡眠存在多梦、易醒、畏光等困扰，能“一觉到天亮”的人，更是比大熊猫还稀缺。

为了从根源提高国人的睡眠质量，科研界不断发力，截止2024年与“睡眠”相关的专利申请数量已超过16000多个。

其中，一款主打“明星菌”AKK001复配的口服科技，凭借核心成分在优化睡眠、抵消熬夜损伤方面的潜力，迅速受到10万多用户追捧。“不同于褪黑素等短效物质，AKK001主要从改善入睡难、频繁睡睡醒醒入手，帮助养成好眠体质”。

研发团队介绍，上述AKK001成分是一种源自百岁老人的有益微生物，对于睡眠节律失衡、神经反应异常、抑郁情绪等导致的睡眠障碍，都能多管齐下。

值得注意，除了改善睡眠，AKK001对于失眠、熬夜带来的“后遗症”——肥胖，同样也具有弥补能力。

据比利时鲁汶大学的一项临床干预试验显示，32位肥胖志愿者连续补充AKK001同源成分3个月后，腰围、臀围分别减少1.6cm、2.6cm，胆固醇和血脂等肥胖指标也显著降低。

对此，韩国科学家发表在国际权威期刊《Nature Medicine》的另一项研究解释称，这主要是促进了天然“饱腹感信号”GLP-1的合成，以及分泌了一种“燃脂蛋白”P9。换言之，睡眠不足时“饥饿素”和“瘦素”分泌紊乱的影响，也因此被悄悄抵消了。

此前，凤凰网、北青网等多家媒体报道，上述由复旦大学、天津大学浙江研究院等顶尖生科团队研发的AKK001菌株，传出“年产量20吨，满足150万人长期需求”的新消息。

产量的提升，为降低消费门槛提供契机。调查电商平台发现，由知名港企落地的首款口服版AKK001，目前价格已下调近50%。据不少京东用户反馈称，在2024年底频繁出现的“售罄”情况，目前也有所缓解，许多人还趁着市场红利期，一次性入手了十几瓶。

根据艾媒咨询发布的《2024年中国睡眠产品创新及消费洞察报告》，中国睡眠经济市场规模现已达到4955.8亿元，预计到2030年，这一数字有望突破万亿元大关。

伴随国民对改善睡眠需求的持续增长，各式各样的助眠产品还在不断涌现，大到床垫、重力毯、睡眠仪，小到耳塞、眼罩以及保健品，睡眠经济涵盖的细分领域愈发多样，甚至连香薰、喷雾这类营造氛围的产品，也纷纷以“助眠”作为卖点，在市场中崭露头角。