蓝宝石萌芽后的花序和枝条管理施肥思路

萌芽前，采用各种措施尽量保证萌芽整齐外，必须考虑拉花序。拉花序的几个要点：足氮，足地温，底墒足，但是蓝宝石的根系，对氮的吸收能力特别强，其实其他旺长型的葡萄品种，也有此特性。使用足氮时，不可使用纯氮肥，如硝酸铵钙就属于氮肥，阳光玫瑰妮娜都可以用，但蓝宝石必须是高氮配方，尿素和平衡肥比例为1：2。巨峰系，也适合。

蓝宝石掰条时机，一般在，枝条长到，10厘米时，就可以初步定枝。首先掰掉没有花序的空枝。空枝具有以下特性，靠近枝头位置，和靠近基部第一节处，并且萌芽早，长的猛。因为没有花序只有叶芽，没有花器发育过程，所以长的快，第一时间，要果断掰掉。否则会压制其他芽的生长速度，导致枝条生长不整齐。具体操作时，先数到第六片叶子，如果六片上面，是隐约的两个小叉，肯定是卷须，断定是空枝。蓝宝石的花序位置规律特殊，大多数花序，出现在，第3—5片叶子上。很少有第六片叶子上有花序。如果是长枝修剪，第一芽的花序不太好，或是空枝，很可能直立向上生长，可提前抹芽。

蓝宝石的第二次正式定枝，可在枝条长到40—60厘米时，先去除过弱的枝（穗前无头）也称自封尖，和过旺的“土匪霸王”枝。但是，当果穗不够用时，可以利用旺枝，一拖二的办法修穗，把一个果穗，修为两个果穗，并且可提前掐尖，如果壮旺条，一条上有两个花序，就不能掰掉，可留两个中等穗型，果串商品率高，也可能是下一年很好的结果枝，以果压冠，条子整个生长期，生长稳定。但是其他枝条暂不掐尖。而蓝宝石正确的掐尖时机为，信使花开时，或略提前。中庸偏弱的枝条坐果后再掐尖。另外掐尖不能死搬教条，如果信使花开前，花序已经拉开，那就不能掐尖，否则会把花序拉散，造成过度拉穗。可把掐尖推迟到坐果后，坐果后掐尖，果子长势猛，枝条生长速度放缓。这正是我们要的效果。所有葡萄品种掐尖，都应该，遵循这个规则。要明白，掐尖是奔着拉穗去的，还是奔着长果去的。不能生搬硬套。至于掐尖位置，原则上，掐到功能叶片上，也就是掐尖后留下的叶片，大约鸡蛋大。如果花序不够用，不得已而留下弱枝结果，那么，暂时不掐尖。

和掐尖工作配套的，另一项工作是剪付梢。付梢留多少叶，以架面空间（株行距，和留枝量）来定夺。常规2—4叶。这只是付梢的第一次修剪。第二次修剪是在封穗期的前后，属于夏季修剪，和其他木本果树，如苹果大樱桃等的作用相同。如遇到南方因为休眠不足，导致花序弱，可用非常手段保花序，可参考前面文章中介绍的方案，只是蓝宝石使用细胞分裂素时，要水多药少，时刻牢记，蓝宝石对调节剂及其敏感，能不用，尽量不用。

蓝宝石的拉穗其实不复杂，如果条子长的猛，花序拉不开，直接摘心，并在梢头喷800倍左右的矮壮素，控拉。如果使用“饥饿”法管树的，不可避免要用大水，足氮，所谓的水肥法拉穗，但是，我肯定地告诉大家，这个方案不可取，尽量不要使用，尤其设施栽培蓝宝石，拉穗前树势过弱，第二年的花序肯定不够用。控旺是有条件的，只有旺了，才能具备控旺的条件。本身所有的果树，萌芽展叶后，新枝条不足30厘米时，根系吸收能力弱，叶片数量不够，光合产物制造量也不够，主要消耗树体和根系储存的养分，如果过度消耗，一旦出现“脱肥”树黄，会毁掉两年的果。有的人说，蓝宝石从萌芽后，到拉穗，只浇一次水，最好不要尝试，否则一堆套路产品推荐给你，治标不治本，因为根本原因是矿物养分的供应，中间出现断档，跟不上，俗称“脱肥”，而此时，树上已经有果穗，矿物养分输送，教科书也称矿物养分的同化，我们种地人，不管那些，只要便于准确理解即可。矿物养分的吸收和输送，需要一个过程，时间的长短，受很多因素制约，要打算定战。不能临时抱佛脚，可参考书中萌芽前的管理，必须知道背后的逻辑，而不是听信任何人的经验，农业是技术活儿，不能马虎和大概。

顺带要提到，蓝宝石全流程管理中，大水的四次机会，分别是，升温前，露天葡萄就是解冻水萌芽前的大水，这是第一次。第二次大水的机会在，葡萄出现大量的伤流现象时，要及时补入大水，本身第一次大水到伤流，至少20天，除粘土地外，大多数果园，肯定底墒已经不足，需要补水。第三次大水是绒球期，这次大水的目的是瞄准展叶和拉穗。第四次大水是展叶2—4片时，这次大水，瞄准拉穗和花前底墒足够，众所周知，花期肯定不能浇水，除非你的目的是疏果，实战中，很难掌握水量，风险极大，有兴趣的朋友可在坐果率极高的的品种上少量试验。大面积果园和新手，不推荐使用。因为这种方法风险大，后期抗风险能力差，不到封穗期，你留的果穗要至少多出1/3。一旦冲废，前功尽弃。四次大水，目的不同，要根据自己的土壤条件和设施条件，准确掌握，不能硬套。北方沙土地，可以利用好这四次机会。蓝宝石葡萄，因为品种特性，对水分敏感，水大易裂果，所以要珍惜这四次机会。错过一次少一次。有人可能说，幼果第一次膨大期，也可以浇大水，这是当然的，所有果树都适合，常识性的，不多说，简单交代即可。这次机会之后，蓝宝石的浇水管理就要遵循用水减量，开始逐步控水。编写本书的目的就是帮助大家理清思路，而不是死记硬背。如粘土地，保水能力强，底墒足，浇小水和沙土地浇大水的效果相同，要理解浇大水的目的，而不是，不问青红皂白，通通浇大水。也例如，萌芽前和幼果膨大期，一定是使用高氮配方复合肥，而云南西双版纳部分地区，地下有效磷钾偏多，使用纯氮肥，或尿素：平衡肥为3—4：1，配肥施入地下，依然是高氮配方复合肥，只是考虑土壤中固有养分特点，调整施肥种类和比例，最终的高氮配方不变。蓝宝石和巨峰对氮的吸收能力强，那么就要在配制高氮配方复合肥时，适当减少氮肥用量，融会贯通。以后的其他品种全流程管理中，大家也要贯彻这个思路，这才是科学管理果园，和系统化综合管理果园，在生产中的具体运用。

定枝时，新条能够着水平架面时，再绑平，够着架面前，先不绑缚，也就是晚绑缚技术，利用枝条自然下垂，限制顶端优势。这个技术，也适合，很多种葡萄，如巨峰系，和阳光玫瑰。绑缚时的要领，就是要绑平，而不是立着绑，同样是控制顶端优势，有辅助拉穗拉花序的作用。

大面积果园，优先考虑使用调节剂拉穗，旺树，控旺拉穗。弱树足氮水肥拉穗，但在实战中，要勤观察，看花序分离的实际情况，而不是果农之间互相比，看谁的花序拉的长，有的人拉到40厘米，你要知道，谁家果穗最后能留40厘米长？蓝宝石要种成功 最大的障碍是裂果烂果。管理中要保持清醒的头脑，做好预判，而不要为了拉穗，而做错。控旺拉穗，和水肥拉穗法，在大面积园区管理中，很难推广，因为节点和树相的判断很难掌握，并且园区中，每片的长势，有所差别，最重要的一点，国内大园区的管理，往往技术力量不到位，粗放管理，历史遗留的问题太多，散乱，没有把大园区化整为零，责任到人，非一个人的技术力量能解决，并且，以前的农资供应商，因为触动了他们的利益，一个会给给出正确办法的技术人员使绊子。如果不是，肯定不在中国，中国是人情社会，而农业是技术活儿。大型果园想挣钱，需要拿出刮骨疗伤的勇气，并且老板也要抽时间学习。

蓝宝石属于偏旺的树种，萌芽后，中庸偏旺是正确的，挂果后，变成中庸树势。非必要，不可盲目给水给肥。而此时，正是给中微量元素的最佳时机。符合农业的前置法则，早早奔着蓝宝石易裂果烂果的生物学特性，去制定正确的管理措施。不能舍本逐末。裂，一定和钙硅有关，烂，一定和通风湿度灰霉有关，早早下手，未雨绸缪。萌芽后，如施肥后，长果子，说明肥对了，如果施肥后，长条子，那肯定肥料配比不对，或者，此时根本不用施这次肥。，蓝宝石管理，和其他品种相比，施肥的节点一定要往后拖。比如膨果肥，只能在果粒花生米大时，才能施用。其他技术细节，按全流程管理，逐步讲解。

补充，其实，蓝宝石在实战中拉穗，主要用矮壮素控旺拉穗，基于蓝宝石天生偏旺的特点，并结合足氮水肥法拉穗。但是使用足氮时，一定要至少是氮量一半的钾，配肥。最牛逼的肥料配比是氮钾钙三种复合。但是 国内生产企业很少。

一定要牢记，蓝宝石这个品种和其他薄皮易裂果品种相似，需要矿物养分的排序为，第一序列，氮钾钙，而其中的氮，可理解平衡肥，因为蓝宝石的根系对氮，有超强的吸收能力，而对钙的吸收能力最差。如果种植难度最高为100，种植最低0。那么蓝宝石是80，巨峰是60，妮娜皇后是70，而阳光玫瑰最多也就是20。切不可把阳光玫瑰的种植经验，照搬到蓝宝石，否则会一塌糊涂，最终挖树。

蓝宝石调节剂拉穗配方：1袋奇宝类+100公斤水，全树喷，蓝宝石对赤霉酸非常敏感，使用不当，坐果后果粒靠近果柄处，易裂，而烂果。再次强调蓝宝石的拉穗，并不决定种植的成败，而是在花序分离期，绝对不能让树过旺，要壮旺，绝对不能弱，新梢的梢头，最多90度，如果已经超越90度，勾回来，果断控旺，时机稍纵即逝。