大量上市！快来尝一口福州春天的滋味！

眼下

福州人的舌尖“翡翠”——

莴笋迎来上市季

▲莴笋 连江融媒体/供图

据了解

莴笋的菜叶和根茎

都含有丰富的维生素和矿物质

食用价值较高

莴笋皮薄肉厚

碧绿透光如翡翠一般

口感清脆香甜

是福州人的舌尖“翡翠”

▲ 农工在田间地头忙碌，采收莴笋 谢福平/摄

▲ 连江县敖江镇幕浦村的莴笋田 连江融媒体/供图

位于连江县敖江镇幕浦村的莴笋田

采用"稻菜轮作"种植模式的农田

每年3月播种水稻，10月轮种莴笋

利用莴笋易种植、产量高等优势

将"冬闲田"变成"增收田"

有效提高了土地效益

▲ 农工在田间地头忙采收 连江融媒体/供图

东方红、永安红等

适合当地自然条件的优质品种

100天即可收成

平均每根高度为50至60公分

亩产量可达4500公斤左右

采收一般从晚上十点持续到日出

每次总采收量在

3.4万公斤至5.4万公斤

将批发至广东、上海、江西等

全国各地的农贸市场

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