我小时候的故事（十四）

在记忆的长河中，若谈及“吃”，小时候对过年的期盼便如熠熠生辉的珍宝。那时，平日里多的玉米面粥、玉米面窝头或者贴饼子、菜团子等粗茶淡饭，白面馒头、米面糕都实属难得的美味，更别提肉了。可一到过年，生产队便会宰杀牲畜，按人头公平地分肉，家家户户还会宰猪杀鸡。虽说大部分会拿去售卖补贴家用，但也会特意留下一部分，用来犒劳辛苦一年的家人。那些日子里，厨房里弥漫着肉香，炖煮时咕噜咕噜的声响，总能勾出肚里的馋虫，一家人围坐等待开饭的时刻，满是温馨与满足。

过年走亲戚，更是孩子们眼中的“美食盛宴”。跟在大人身后，穿梭于各个亲戚家，所到之处皆是热情招待。其中，槽子糕、江米条和油炸糕最是难忘。槽子糕有着细密的气孔，蓬松绵软，入口带着淡淡的甜香，那细腻的口感在舌尖散开；江米条炸得金黄酥脆，咬上一口，“嘎吱”作响，甜蜜的糖浆裹满每一寸，越嚼越香；油炸糕外酥里糯，滚烫的豆沙馅从软糯的外皮中流出，香甜瞬间在口腔里蔓延，每一口都是儿时过年的独家记忆，承载着浓浓的亲情与欢乐 。

在记忆深处，童年的街巷总是弥漫着一种独特的味道，家里不具备的吃食，那时走街串巷小贩售卖的凉粉就有着特殊的吸引力。卖凉粉的小贩，总会推着小推车，车上放着一个大大的笸箩，里面盛着厚厚的、青亮如玉的凉粉，在清透的凉水中若隐若现，像是藏着一整块的祖母绿宝石 ，光是看着就让人口舌生津。

小贩的吆喝声，就像一阵风，瞬间传遍整个村子。大人们闻声，纷纷从家中拿出积攒的豆子，孩子们则蹦蹦跳跳地跟在身后，眼睛紧紧盯着那诱人的凉粉，迫不及待想要一饱口福。要是不想用豆子换，也能花上几分钱，按块买下，便能收获满满一大碗的快乐。

倘若愿意再多花一分钱，就能享受现场调味的“豪华待遇”。小贩熟练地撒上调制的秘料，再淋上少许香醋和酱油，搅拌均匀，一碗色香味俱全的凉粉就诞生了。对于那些节俭的家庭，会选择直接端回家，简单地加点醋，要是再舍得滴答几滴香油，那味道，简直好吃得不得了。

每一口凉粉滑过喉咙，都是对童年最温柔的慰藉。如今，这样的场景已渐渐远去，可那份美味，却永远留在记忆深处，成为童年最珍贵的味道。