春天抓住补钙“黄金期”,多吃这两种蔬菜,比牛奶钙含量还高~~

发布时间:2025-03-14 03:13  浏览量:43

春季特点:春季是万物复苏的季节,人体新陈代谢加快,对营养的需求也相应增加。此时补钙,有助于满足骨骼生长发育的需要,预防骨质疏松。钙的作用:钙是构成骨骼的主要成分,对维持骨骼健康至关重要。适量补钙可以增强骨骼强度,降低骨折风险。

荠菜

钙含量:每100g荠菜中的钙含量为294mg,几乎是牛奶含钙量的3倍。其他营养素:富含镁、钾、维生素C、维生素K等营养素。功效:具有和脾、利水、止血、明目等功效,可降低血液中胆固醇和甘油三酯含量,降低血压。

芥菜

钙含量:每100g芥菜的钙含量高达230mg,是牛奶含钙量的2倍。功效:通肺开胃,利气豁痰,富含膳食纤维,可促进肠道蠕动、改善便秘。奶制品:如牛奶、酸奶、奶酪,是优质的钙来源。深绿色蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝、西兰花,不仅富含钙,还富含维生素K,有助于钙的吸收。豆类及其制品:如豆腐、豆浆,特别是钙强化豆腐,钙含量丰富。海产食品:如沙丁鱼、鲑鱼罐头,带骨食用时钙含量更高。其他食物:鸡蛋、瘦肉、薯干、薯粉、面包等也是良好的钙来源。

综上所述,春季是补钙的“黄金期”,通过食用高钙蔬菜、合理晒太阳以及选择富含钙的食物,可以有效预防原发性骨质疏松症,维护骨骼健康。