老白茶属于什么茶，品品香旗下晒白金、简语年份老白茶推荐

“老白茶”属于有一定年份的白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。要说具体几年以上的白茶算老白茶，好像也并没有一个具体的说法。通常存5年以上的白茶就有一定的转化、滋味也变得醇厚，可以称为老白茶。

当然了，老白茶的品质不仅仅跟时间挂钩，还跟茶叶的品质、仓储环境都有着较强的关系。

如果新茶的品质不佳，那么存储再多年年份，他也就是一款普普通通的老白茶，并不会通过时间的推移品质会发生好的变化。

同时白茶需要在密封、避光、阴凉、干燥、无异味的环境中进行存储，最简单的方法就是买来之后使用密封袋保存之后，放置在家中相对干燥、干净的书房、储藏室中进行存储。

如果家中存储环境适宜，可以适当根据自己的喝茶习惯，存一些当年的新茶，每年都喝一些感受一下白茶在时间的沉淀下发生的变化是一件非常不错的事情。

不过市面上假白茶也挺多的，一种是乱标年份，比如明明是三年陈的，标一个5年陈，借此卖高价。另一种是通过做旧（常见为渥堆工艺）的老白茶，让加工后的白茶看起来有一定年份，多以寿眉饼为主，这一类严格意义上已经不能叫白茶了，毕竟白茶的工艺就是萎凋>干燥，再加一道黑茶的渥堆工艺，这算啥呢。

那怎么区别呢？第一种就纯粹靠商家的良心，比如选择靠谱的茶商/茶农，或者选择品品香、绿雪芽这类品牌。第二就是再买的不要贪小便宜，年份老白茶一般价格会比当年新茶贵一些，有些5年陈的卖的跟新茶一个价格，就需要注意了。另外就是老白茶的颜色是花杂的，黑色、褐色、灰色、银色都有，不是一味的黑色。具体可以看看品品香1641（16年原料压制的寿眉砖）。

如果大家喜欢喝老白茶，这里简单给大家介绍几款有一定年份的白茶供大家做个参考吧。

一、品品香晒白金

晒白金是品品香旗下专做老白茶的品牌，喝过好几款，从1441到2020年紧压寿眉都尝试过，1441、1541、1641、1841价格依次下降品质也是稍有下降，突出的是1741没有1841好，是个例外。在1841之后就变为了2019紧压寿眉。

这里具体给大家介绍一下1641（16代表原料为16年。4代表花色等级为寿眉，1代表生产基地为贯岭文洋）,一小盒是30克的巧克力砖，方便掰成6块5克的小茶砖，可以看到干茶砖面周正，压制较为紧实，色泽黄褐较深，有较为不错的陈香。泡上一杯茶汤颜色橙黄、通透，闻之陈香、枣香、蜜香较为不错，入口绵绸、厚度不错，滋味较甜、醇厚、顺滑，是一款推荐度为高的老白茶。日常价格360克/900元，拥有2000+累计评价以及97%好评率。

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2019年的紧压寿眉跟1641除了年份的差别之外，就是原料没有具体说明是哪个生产基地的，只是标明了福鼎，就是销量上去之后，原有的生产基地已经不足以满足需求了，也喝了几款，品质的确也是有一定的下降的，不过好在价格相对实惠。

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晒白金除了紧压寿眉，还有更高端的1622（16代表原料为16年。2代表花色等级为白牡丹，2代表生产基地为磻溪南广）紧压白牡丹，品质更佳，就是价格实在太高。同样的是1822之后变成了紧压白牡丹。

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二、品品香简语

简语是品品香旗下的电商专供品牌，只在互联网平台销售，推荐一款三年陈的一级白毫银针吧，来看一下干茶色泽银白、白毫密披，芽头肥壮饱满，挺直如针，毫香中带有花香。泡上一杯茶汤颜色浅金黄色、透亮，毫混明显，毫香、花香浓郁，入口顺滑、滋味鲜甜、醇爽，回甘良好，是一款较为不错的白毫银针的标杆。到手价约50克/170元，拥有1万+累计评价以及98%好评率。

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