它才是埋土里的“黄金”！吃一餐刮3天油，还能降三高~

姐妹们，眼下正好是吃春笋的季节！别看它埋在土里不起眼，它可是名副其实的“刮油神器”！要减肥的姐妹一定给自己安排起来，趁着应季，价格亲民，人人都能吃得起，一定要多吃点，给身体来个大扫除，吃出健康好气色，吃出苗条好身材。

为啥说它是“黄金”？首先春笋富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮你排出体内多余油脂，吃一餐顶三天！其次春笋低脂肪、低糖，还能辅助降血压、降血脂、降血糖，简直是三高人群的福音！所以真的很适合全家一起来吃。

【雪菜春笋炒蚕豆】

食材：雪菜一盒，春笋两根，蚕豆适量，食盐，食用油，鸡精，蒜末，小米椒，

做法：

1、先准备好所有的食材，春日限定款呀，一定要安排起来，现在的春笋吃起来特别嫩，连吃好几天了，蚕豆也是软软糯糯的非常好吃。

2、锅中水开，放点盐和油，把蚕豆放进来煮熟， 蚕豆我买的是十块钱三斤带壳的，现剥，想吃多少剥多少，这样更新鲜，更美味。

3、煮熟之后捞出来，把外面壳剥掉，这样吃起来软软糯糯的。这次蚕豆剥太少了，喜欢的吃的尽量多放点。

4、同一锅水，把切好的春笋倒进来焯水，煮两三分钟倒出来沥干水分。笋的话含有草酸，所以一定要先焯水。

5、锅中油热，放蒜末和小米椒，炒出香味。

6、然后倒入一盒雪菜，炒出香味。

这个是贵族品种原料“小叶芥菜”发酵，与著名酸菜鱼连锁“太二”同款，并且是现代化恒温洁净厂房发酵。轻盐发酵，盐度适口。不添加防腐剂。短保6个月，独立包装，干净卫生，可以做雪菜毛豆，雪菜肉丝面，雪菜炒笋，炒土豆都可以。今天的雪菜春笋炒蚕豆大家一定要安排起来，实在太好吃了。

7、接下来把蚕豆，春笋倒进来，放食盐调味，快速地的翻炒半分钟就可以了，加点鸡精提鲜，就可以出锅了，原汁原味的食材，不用过多的调味料就很好吃，豪不夸将我一个人吃了一大半，真的太好吃了。