春天，孩子长高“黄金期”，多给孩子吃3高钙菜，孩子爱吃长得快

春暖花开的季节又到了，万物复苏。

在这春暖花开的美好日子中，有一种叫“春季”的花期，儿童也迎来了自己的生长“黄金期”。

随着天气逐渐变暖，食物来源也丰富了，孩子们踏进阳光明媚的大街小巷，开始寻找适合大口吃的食材。

除了花钱买好吃的，在春天里，也有很多当季的新鲜蔬菜。

尽管春天到处都是充满色彩的花，但在孩子们眼里，吸引他们的却是这些五颜六色的蔬菜。

丰富的食材和营养能够使孩子们长得更高、更壮，但一味挑食、不吃青菜可不行哦!

这其中有许多营养成分能帮助孩子们张长高度，同时又非常孩子们爱吃，比如说下面本文介绍的三种“高钙蔬菜”，不仅为孩子们挑食不碰青菜开了个好头，更能促进身体长高长壮。

“营养大咖”花菜是一种常见时蔬，家家户户都会在家庭小菜园种上几棵。

同时，它在营养方面也非常优秀，人称“营养模范生”，拥有十年来人们总结的简易营养评测标准。

据分析，花菜每百克中含有118毫克的钙。

通常来说，长高需要补钙补什么牛奶之类的，而其实，花菜是牛奶钙量含量的一倍多，其含量丰富程度可见一斑。

此外，不仅是钙，花菜其实包含了多种矿物质，其食用价值很高。

并且最最可贵的是，孩子们对糖尿病、心血管疾病等问题压根不用担心。

因为花菜中几乎不含油脂甚至糖分，只要经过简单处理做出美味，与其他主副食搭配一起给孩子们当餐使用，不但能够吸引孩子们乖乖吃还能够有效控制油脂和糖分摄入黄金比例。

这样好吃营养健康的食材，一定要让孩子多吃多吃。

吐槽美味清淡的妈妈们可以试试下面这个简单易做的小菜。

先将花菜掰成较小的小朵，通过水焯去外表脏东西以及营养中的草酸和硫珠素，让它口感更滑嫩更美味，然后再用凉水冲洗干净，这样一来小朋友也就更不容易过敏啦!

最后，再将焯好的小朵用葱油或者辣椒油炒炒再加点盐和鸡精调味，或者蒜末葱花先用油炸炸香后再放葱油炒小朵调味，也都能做出更美味的小蔬菜哦!

如果小朋友爱吃拌凉菜，焯过之后凉拌也很好!

“大力水手”爱吃菠菜早已为人熟知，妈妈们不妨考虑考虑大力水手为什么爱给宝宝也吃菠菜?

因为菠菜营养真心好!

菠菜作为被誉为“营养模范生”的蔬菜，其营养不能说完全能替代类似牛奶一样推动骨骼生长的食材，但大部分情况下，也可以!

严格意义上说，每百克菠菜中含有100毫克钙，即便盛行“牛奶钙”说法以后人们对营养成分测定精确度的广泛提升使得这个数据自此被质疑，但即使算在一起也仍然不容小觑。

很可能有人会说:“小孩爱吃牛奶喝牛奶不会长高吗?

你看人家牛奶中成分多少啊?”

但牛奶中特别突出的营养成分有钙、蛋白质还有维生素 D，钙高这个大家都知道，蛋白质就更不能多说什么了，知道的都知道不知道的怕也是爱喝牛奶的小朋友们的妈妈，会积极反驳我这一点。

但是，别忘了维生素 D!

维生素D是啥?

骨骼生长的重要合作伙伴!

缺少维生素 D怎么从食物中吸收骨骼所需要钙呢?

因此，要让孩子长高还得卫生素 D!

所以在增长骨骼促进身高方面，防止浪费和损失效力上最好的是奶，在自身体内合成上最方便而且全面的是阳光。

但是这些都不行，更吉利的是在饮食方面吃起来省事还爱吃，即能吸收又好消化风险低蔬菜，这就是菠菜。

并且菠菜不仅仅是爱吃，也并不仅仅为了帮助身体自己合成缺失的维生素 D，是因为整合起来说菠菜经常被称作“营养模范生”，因为它的营养价值太丰富了!

它几乎是野菜中各类营养成分最丰富的一种，这样说对妈妈们重口味孩子轻口味也是有档次区分滴!

最后，还可以说说菠菜为什么妈妈喊着清淡孩子觉得喷香?

那是因为菠菜对各类成人病儿童病预防都特别好啊!

中的胡萝卜素能防衰老保护眼睛，也保障人体细胞抗氧化啊!

因此，家里小朋友爱吃菠菜是好事哦!

为了让宝宝们更爱吃，可以尝试以下方法哦:

1.菠菜粥:将菠菜叶洗净焯水后放入破壁机或者料理机打碎，然后加入米和清水煮粥即可。

这样宝宝既能吸收菠菜营养又能感受到米饭的香气和黏性，很容易下咽。

2.小葱包子:将面粉和水和成面团，然后加入适量盐和小葱切末搅拌均匀，再将面团擀成薄皮包入葱填塞捏紧形状蒸熟即可。

这样宝宝可以咬着嚼着慢慢吃包子馅，不容易呛着也很有成就感哦!

荠菜是什么?

为了让国家人民一同美美吃饺子诞生出来的一种花草!

既然这样，那当然不能儿女情长嘴上无节制了!

但看前面提到两个营养宝剑前面的备受宠爱者荠菜怎么还是独占三道呢?

因为荠菜太优秀了!

荠菜里面有294毫克钙，也有相当于前两份鱼石各自两倍的胡萝卜素!

千万别小看这种组合，你觉得赏心悦目，我觉得保护眼睛和促进骨骼发育呢!

荠菜并不是每个人都喜欢，但是呢?

大家都习惯把它剁碎之后放饺子里包，也知道加入荠菜能够让饺子更加美味可口，更润滑，不容易塞牙。

这就说明大家其实很接受荠菜，只是各种原因不想直接输送罢了。

没关系，我们可以在接受程度与快乐间找到平衡!

探讨一下荠菜与宝宝健康:

1.眼睛保护:胡萝卜素能将红光障碍过滤掉，在体内转化出维生素 A保护眼睛，强大功能具奇妙效果哦!

2.骨骼发育:丰富矿物质通过合理膳食帮助儿童不断合成新骨，加强其结构可预防骨质疏松症等疾病，美好未来与强壮体魄双双来临!

宝宝不喜欢荠菜?

那就自己动手做饺子吧:

饺子皮分两种，一种是买现成，一种是自己做。自己做:

准备春季新鲜面粉，用温水洗和糖手搓揉出光滑不粘手的光滑面团，将其放在温暖湿润遮光环境中静置醒发半小时左右;

然后开始包饺子:面团切割困固大小剂子后用薄压制面皮，将里边儿想包的什么放进去但是别太多噢啊，要留意捏紧密封啊，然后包漏缝;

最后开水锅上下飞入泡35-45分钟就好了!

记得自己也要洗手哦!