3道早餐+2种零食 提升孩子免疫力90%的吃法｜春季长高黄金期必看

最近好多家长都在问，孩子三天两头感冒、吃饭挑食怎么办？其实咱们当爸妈的都清楚，孩子体质差根本原因就两个——脾胃弱、营养跟不上。今天分享5个我家娃亲测有效的食谱，照着吃半个月，孩子吃饭香、少生病，春天还能蹭蹭长个儿！

1. 南瓜小米核桃粥（20分钟搞定）
材料：贝贝南瓜半个、小米1把、核桃仁5颗、清水3碗

做法：

南瓜切块蒸10分钟，用勺子压成泥小米提前泡半小时，加水煮15分钟把南瓜泥倒进粥里搅匀，撒上捏碎的核桃仁

这粥我家每周喝3次，南瓜里的胡萝卜素能保护眼睛，小米养胃，核桃补脑。关键是有自然甜味，挑食娃也爱喝。

2. 鸡蛋蔬菜饼（补充蛋白质）
材料：鸡蛋2个、西蓝花3朵、胡萝卜半根、面粉2勺

做法：

蔬菜焯水切碎，和鸡蛋面粉搅成糊平底锅刷油，摊成小圆饼煎到两面金黄

早上赶时间的话，提前把蔬菜切好放冰箱。这个饼里有4种营养，比外面买的包子强多了。

3. 山药苹果羹（促消化）
材料：铁棍山药100克、苹果半个、牛奶200ml
做法：

山药蒸熟，苹果切块所有材料放破壁机选"米糊"模式

特别适合早起没胃口的孩子，山药健脾胃，苹果里的果胶能促进肠道蠕动。要是孩子便秘，连喝三天准见效。

1. 烤红薯条（代替薯片）
做法：

红薯切手指粗的条，盐水泡10分钟烤箱200度烤25分钟，中间翻一次面

比油炸薯片健康10倍！红薯里的膳食纤维能增强免疫力，我家娃带去学校，同学都抢着吃。

2. 芝麻海苔脆（补钙长个）
材料：无盐海苔10片、熟白芝麻、蜂蜜
做法：

海苔剪成小块，刷层薄蜂蜜撒上芝麻，微波炉中火转1分钟

这个零食含钙量是牛奶的8倍，春天长个黄金期每天吃两三片，比喝骨头汤管用多了。

1. 番茄牛肉焖饭（补铁套餐）
材料：牛里脊100克、番茄2个、洋葱半个、大米
做法：

牛肉切丁用淀粉抓匀，蔬菜炒软所有材料放电饭煲，加水按煮饭键

牛肉里的血红素铁特别好吸收，番茄的维C能促进铁吸收。关键是饭菜一锅出，特别省事。

2. 清蒸鲈鱼（健脑必备）
要点：

选1斤左右的活鱼，蒸8分钟关火焖2分钟淋热油时放葱丝比蒸鱼豉油更健康

鲈鱼的DHA含量是淡水鱼里最高的，对大脑发育特别好。记住蒸之前用筷子架起鱼身，受热更均匀。

四、喝汤也有讲究

1. 菌菇豆腐汤（提升免疫力）
材料：白玉菇、香菇、嫩豆腐、鸡蛋
做法：

菌菇焯水去腥，豆腐切块水开后先煮菌菇，再放豆腐淋蛋液时关火，用余温烫熟

菌菇里的多糖成分是天然免疫增强剂，搭配豆腐补钙，感冒高发期每周喝两次。

2. 苹果山楂水（开胃消食）
做法：
苹果切块+干山楂片5片，煮15分钟
孩子积食、舌苔厚的时候，当水喝两天就见效。比健胃消食片安全，还没有副作用。

最近温差大，记得给孩子穿方便穿脱的背心。饮食调整需要坚持，建议先把早餐换成我说的那3种，见效最快。你家孩子最爱哪道菜？欢迎在评论区晒图交流～