木耳芹菜绝对是黄金搭档，木耳炒芹菜，口感绵软清爽，真心推荐
发布时间：2025-03-31 11:15 浏览量：55
北漂外婆。
·木耳提前用冷水泡一下，大的把它撕一下。我这是小秋木耳，所以都是这种小朵的，捞出来。
·芹菜洗净以后把它切成寸段。
·提前烧开水，加点盐，把芹菜焯一下水，给它烫一下，捞出过凉。
·把木耳也过下水，木耳过下水以后，炒的时候不会炸锅，焯水个一分钟左右捞出来。
·热锅凉油，炒点肉片，把肉炒香炒变色，加入葱、蒜，再来点儿姜粉，炒香以后来点酱油，少来点老抽，然后加入木耳，把它炒匀以后再加入芹菜，加盐调味儿，能吃辣的再加点小米辣，颜色好看还好吃。
·芹菜加里以后大火翻炒，炒匀就出锅。
家常菜，家的味道。家常菜，木耳芹菜炒肉，简单鲜香又入味。芹菜和木耳绝对是黄金搭档，芹菜的脆爽，木耳的绵软，吃着特别好吃开胃。