它是公认的“鱼中软黄金”，清血管稳血糖！5分钟煎好，细腻弹牙满口飘鲜！
发布时间：2025-03-31 23:08 浏览量：13
它是公认的“鱼中软黄金”，清血管稳血糖！5分钟煎好，细腻弹牙满口飘鲜！
人人都说，吃鱼补脑，而其中格外受食客喜爱的，非鳕鱼莫属了。
拥有“水中软黄金”之称的它，鳕鱼肉几乎不带任何油脂，而蛋白质的含量几乎达到了20%。
而且它富含被称为“脑黄金”的DHA，可健脑明目；EHA清理血管，降低胆固醇和血液浓度；维生素B12和D有利于缓解骨质疏松；脂肪酸促进心血管健康发展。
目前市场上的银鳕鱼有不少都是用智利鳕鱼，真鳕鱼等冒充的，因为产量不同，各品种价格差距很大，而其中品质最为上乘的，当属产于南极，数量稀少的南极小鳞犬牙鱼——也就是我们所说的法国银鳕鱼。
这样的鳕鱼肉质雪白如凝脂，纹理清晰分明，吃起来柔软滑腻，还带有淡淡奶油味，特别香！
这款正是来自南极深海海域人工捕捞上来的中段鱼肉，经过急速冷冻保留原滋原味！
✅︎中段肉质厚，烹饪也不会破坏鱼肉的形状；
✅︎鲜嫩丰腴，自带奶油香气；
✅︎煎烤蒸煮样样皆可，简单做法即可烘托出肉质的清鲜，而且老少皆宜；
✅︎新春特惠，258元一斤到手！
在餐桌上，来上一道简单易上手的香煎银鳕鱼，绝对比煎好一块牛排还有面子！
