春天抓住补钙“黄金期”，多给孩子吃这4种蔬菜，助力个子蹭蹭长

今天，我给大家揭秘四种补钙的蔬菜，让你家孩子的餐桌从此多了一份营养满满的选择，不仅吃得开心，让孩子的小身板儿越来越结实，咱们可得抓住这个春天的好时机，赶紧行动起来，为孩子加油助力成长吧！

01

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁，一道专为孩子春天精心准备的营养佳肴，精选鲜嫩的芦笋与饱满的虾仁，两者都是含丰富的钙质，助力孩子骨骼茁壮成长，虾仁还富含优质蛋白质，为孩子的成长发育注入满满活力，口感鲜美，营养均衡，是孩子餐桌上的优选美味餐食哦！

【材料】

大虾、芦笋

【做法】

1、大虾剥壳、去头、去虾线清洗干净，芦笋清洗干净切段，放入锅里焯水1分钟捞出备用(水里加入少许盐和食用油)

2、锅里热油放入虾仁煎熟，倒入蒜头炒出香味。

3.倒入焯好水的芦笋大火翻炒，调味料加入半勺蚝油，少许食用盐,翻拌均匀。

4、最后倒入少量淀粉水，翻炒30秒即可出锅。

02

菠菜炒鸡蛋

春日菠菜炒鸡蛋作为孩子的补钙佳肴，这道菜融合了菠菜的天然钙质与鸡蛋的优质蛋白，不仅能够强健孩子的骨骼系，促进骨骼密度增加，预防儿童期骨质疏松，还能加速骨骼生长发育，为孩子身高增长打下基础，丰富的钙质还能维护牙齿健康，让孩子笑容更加灿烂哦。

【材料】

菠菜、鸡蛋、蒜

【做法】

1、锅中烧水，水开后放入菠菜焯水3分钟，去除草酸、捞出备用。

2、鸡蛋打入碗里搅散，锅中倒入油加热，放入鸡蛋液定型后炒散，盛出备用。

3.锅中倒少许油炒香蒜末、倒入菠菜、放生抽1勺、盐鸡精适量大火翻炒均匀。

4.倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅啦。

03

小白菜炒香菇

小白菜炒香菇，可是补钙小能手呢！小白菜绿油油的钙含量足，对孩子的骨骼生长特别有帮助，香菇鲜味足，和小白菜一起炒，吃起来又鲜又嫩，家里有不喜欢吃青菜的宝贝，家长们不妨试试这道菜哦，平时大鱼大肉吃多的，给孩子换换口味，孩子吃得开心，咱们也放心呢！

【材料】

小白菜、香菇、蒜片

【做法】

1、小白菜清洗干净切段，香菇也清洗干净切片，蒜切片备用。

2、锅里倒入少许油炒香蒜片，放入香菇翻炒软，先下入小白菜根翻炒一会，再放叶翻炒。

3、放入适量耗油，适量盐翻炒均匀即可。

小帖士：翻炒香菇的时候防止粘锅可以加少许水哦！

04

海带炒肉丝

海带炒肉丝特别适合春天孩子长高黄金期吃，海带富含钙质，对孩子的骨骼发育有帮助，肉丝呢，提供了丰富的蛋白质，助力孩子成长，这道菜口感鲜美，海带爽脆，肉丝嫩滑，常做给孩子吃，既补钙又能补充营养，真是春季长高的好帮手哦！

【材料】

猪肉、海带、葱白

【做法】

1、瘦肉清洗干净切丝，用料酒，蚝油，生粉，蛋清，黑胡椒腌制一下。

2、海带清洗干净切小块焯水捞出备用，葱白清洗干净切段备用。

3、锅里热油热放入肉丝快速划散后，放入蒜白炒香，再放入焯水好的海带炒均匀。

4、加入半勺味极鲜，一点蚝油，适量盐调味，翻炒入味后就可以撒鸡精出锅啦！