清明前后要给孩子“养骨”！抓住长高黄金期最后一个月

俗话说得好，“一年之计在于春”，清明前后的这一个月，可是孩子们骨骼发育的最后冲刺阶段，家长们得抓紧啦！很多家长以为，孩子多吃青菜、土豆就万事大吉了。想让孩子腿脚有力，个子猛长，饮食上可得下足功夫，精心搭配才行。

今天，青然给家长们带来了四道春季养骨的秘籍菜肴，这些菜可是“养骨黄金餐”哦！不仅能帮助孩子蹿个儿，还能让他们跑起来像风一样快，身体越来越健壮！

01虾仁蒸蛋

春天是孩子长个儿的黄金季。虾仁蒸蛋，这道家常菜可不得了，虾仁富含钙质，蒸蛋嫩滑易吸收，常给孩子吃，不仅能滋养骨骼，还能助力孩子长得更高更壮实，春天里可别忘了给孩子多做这道养骨佳肴哦！

【材料】

虾仁5~6个、鸡蛋2个、葱姜适量

【做法】

1、虾仁提前用葱姜腌制去腥。

2、鸡蛋2个搅拌后加点盐过滤两次，蛋液倒入碗中，虾仁放在上面。

3、盖上保鲜膜冷水上锅蒸10分钟，起锅后撒上葱花淋热油即可。

02鲫鱼豆腐蛋汤

春天是孩子骨骼生长的旺季。鲫鱼豆腐蛋汤，鲜美又营养，鲫鱼富含钙质和蛋白，豆腐软嫩易吸收，加上鸡蛋的滋补，常喝这汤，能助力孩子骨骼强健，长得更高更结实，春天养骨就靠它了！

【材料】

鸡蛋1个、鲫鱼一条、豆腐200g、葱花香菜适量

【做法】

1、热油放鸡蛋煎至两面金黄捞出备用。

2、另放少许油撒一点盐，放腌制好的鲫鱼煎至底部焦黄，煎的过程不要翻动鲫鱼，煎好一面继续煎另一面至焦黄。

3、加入开水没过鱼，放入豆腐和煎蛋，炖煮10分钟左右。根据自己口味加盐，撒葱花和香菜即可。

03苹果山药猪骨汤

春天是孩子长骨的黄金时节。苹果山药猪骨汤，汇聚猪骨之钙、苹果之维C、山药之健脾、栗子之强肾，加上陈皮、蜜枣、枸杞的调和，经常喝苹果山药猪骨汤，孩子骨骼健壮，成长更有力，春天养骨就选它！

【材料】

猪骨500g、苹果1个、山药1根、栗子200g、陈皮5g、蜜枣2个、枸杞5g

【做法】

1、苹果、山药、栗子去皮，苹果、山药切块备用。

2、猪骨冷水下锅，加入姜、葱、料酒焯水备用。

3、砂锅放入猪骨、姜片、陈皮、蜜枣，倒入开水大火煮开后转小火煮1小时。

4、倒入苹果、山药、栗子大火煮开后转小火煮30分钟，出锅前加入枸杞、适量盐调味即可。

04黑豆猪尾汤

春天是孩子骨骼发育的好时节。黑豆猪尾汤，黑豆补肾壮骨，红枣养血安神，猪尾巴富含胶原蛋白，姜片驱寒暖胃，经常喝黑豆猪尾汤，孩子骨骼更健壮，成长路上步步高，春天养骨，这道汤可不能少！

【材料】

黑豆半碗、红枣2颗、猪尾巴一条、姜片2片

【做法】

1、黑豆提前泡发30分钟。

2、猪尾巴焯水备用。

3、砂锅里水开放入食材，大火转小火煲1小时，出锅前加盐调味即可。