立秋一过，天气逐渐转凉，空气中的干燥感也随之而来。这时候正是养肺的好时机，尤其是立秋后的15天，被称为养肺的“黄金期”。在这个时期，合理的饮食可以帮助我们润肺去燥，保持身体健康。

在日常生活中，我们可以通过“3吃3不吃”的原则来调理身体。多吃梨、银耳和百合，这些食物有助于滋阴润肺；而辛辣、油腻和冷饮的食物则要尽量避免，以免加重秋燥的症状。掌握这些小窍门，让我们在秋季也能保持肺部的健康，远离干燥带来的不适。

3吃

1、吃银耳

银耳富含多种氨基酸和矿物质，具有滋润肌肤、润肺止咳的作用。可以用来煮汤或做成甜品，既美味又健康。

推荐做法【银耳甜汤】

1、银耳一个，加一勺面粉和一碗清水先泡发，多洗几遍，再撕成小朵备用。

2、接着准备一把红枣，加清水洗一洗表面的灰尘。起锅烧水，倒入银耳、红枣、冰糖，大火煮开后转小火继续熬30分钟。

3、熬银耳的时间我们再准备半个芒果，不喜欢吃的芒果的也可以换成木瓜，切成小块儿后也先装起来。

4、接着再准备150克牛奶，1小把枸杞备用。

5、银耳熬了30分钟后开盖，这时候的银耳其实已经熬得很好了，只要想要更粘稠，就得用筷子或者是手动打蛋器朝着一个方向搅拌。

6、动作要快一点，搅拌个1分钟就够了，这一步是银耳粘稠出胶的关键。

7、接着倒入牛奶、芒果、枸杞，关火焖5分钟就可以出锅了。牛奶不用煮，焖一会儿就行了。

8、好喝的银耳牛奶羹就做好了，奶香浓郁，清甜细腻，好喝又好做。

2、吃百合

百合具有补肺、清心安神的功效，适合在秋季食用，有助于缓解秋季的烦躁情绪和改善睡眠质量。

推荐食谱【百合莲藕汤】

1、先准备一节莲藕，清洗干净后削皮，然后切成厚片。

2、再准备一个雪梨，削皮去核切块儿。

3、再准备20克干百合，用水清洗一遍。

4、接着和雪梨、莲藕一起倒入砂锅中，加足够的清水后大火煮开，再转小火煲40分钟。

5、40分钟后加2块红糖、1把枸杞，盖上继续煮5分钟就可以了。

甜甜的百合莲藕雪梨汤就煮好了，春天干燥易上火，这个汤刚刚好。

3、吃梨

梨是立秋时节的时令水果，含有丰富的水分和维生素，具有生津止渴、润肺止咳的功效。多吃梨有助于缓解秋季的干燥，保护肺部健康

推荐食谱【梨汁凉粉】

第一步：梨子两个，我选的是雪梨，口感会偏甜一些。

第二步：清洗干净，然后削皮，接着给它切小块，梨子核记得切掉不要。

第三步：切好的梨块儿倒入破壁机里面，然后加500克清水打成细腻的梨子汁。

第四步：用果蔬功能就可以，不用加热，我就打了2分钟，倒出来很细腻，完全不用过滤，吃不出渣的感觉。

第五步：打好的梨子汁倒入锅里来煮，再加点清水，大概就1500克的样子，然后大火煮开。

第六步：白凉粉两袋，先倒碗里面，再加少量清水化开，白凉粉一共就是100克。

第七步：锅里煮开了就把化开的白凉粉倒进去，再挤两滴柠檬汁进去，搅拌搅拌，接着关火。

第八步：锅里趁热倒出来，然后自然冷却就可以了，不用放冰箱它就可以凝固。

第九步：喜欢吃冰的话也可以放冰箱冷藏几个小时，吃的时候划成小块儿就搞定啦。

我这里差不多就是4小碗的分量，一家人是够吃了。这个比例做出来的凉粉会很嫩，吃起来特别的爽滑。

3不吃

1、不吃冷食

冷食伤脾胃，而脾胃主运化。如果脾胃伤及，则会影响对肺的营养输送和废气输出。此外，过量冷食可能刺激到肺，引起肺寒，从而加重气喘、咳嗽等疾病。

2、不吃辛辣

未出三伏之前，人体为了散热排毒，会出很多汗。多吃辛辣食物，不仅不利于肠道健康，损害喉咙，增加汗量。汗为心之津液，津液减少，会增加身体疲惫感。

3、不吃油腻

立秋刚好处于三伏天的末伏之前，即便立秋了，仍然十分炎热。饮食要清淡一点，少食荤腥，多吃蔬菜，可以多喝三伏粥。