秋天是养阴“黄金期”！常吃这“3宝”，滋阴润肺，不受秋燥影响

导读：俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”，入秋后为啥要阴呢？这是因为入秋后，气候变得特别干燥，中医认为燥气重，就容易伤阴，一旦体内的阴液阴血被损耗过度，津液随之减少，身体就特别容易出现“口鼻干燥、皮肤干涩、毛发无光、小便短少、大便干结”等症状，所以入秋后，第一要养阴，特别是立秋到白露这个阶段，是秋天养阴的“黄金期”。

而养阴到底要吃什么食物呢？在秋天，身体的气思是往里收敛的，而在五味之中，往里收的味道是酸，向外发散的是辛味，所以入秋后，要少吃一些辛味食物，多吃一些酸味食物，可以起到养阴的功效。而今天我给大家介绍的这3种酸性食物，他们被誉为“秋季3宝”，建议中老年常吃，滋阴润肺，不受秋燥影响！

第一宝：葡萄

葡萄是秋季的时令水果，也是最适合在秋天吃的水果，因为葡萄具有“益气补血、生津止渴、健脾利尿”，在秋天多吃，还能帮助机体排肠毒、解内热、降秋燥，所以在入秋后，每天吃点葡萄，对身体益处多多。

【推荐吃法】：葡萄酱

【食材准备】：葡萄5斤、冰糖200克、清水、淀粉、小苏打适量。

【制作方法】：

第一步：首先将葡萄、淀粉、小苏打全部放入清水中浸泡10分钟后捞出，然后再用自来水将葡萄冲洗干净。

第二步：把葡萄的果肉和皮分离，然后在锅中放入适量水，大火把水煮沸后，将葡萄皮放入锅中，大火煮3分钟后把果皮捞出扔掉。

第三步：将葡萄肉和冰糖全部放入锅中，大火煮开后改中小火不断熬煮，此期间需要不停搅拌，防止葡萄粘锅，大概搅拌5-6分钟，葡萄会煮的非常粘稠就可以关火了。等葡萄酱冷却后装入无水无油的玻璃瓶中，每天用它泡水或者蘸面包吃，对身体非常好。

第二宝：西红柿

西红柿性凉味甘酸，具有“清热生津、养阴凉血”的功效，特别是在秋天，经常容易“口干舌燥、牙龈出血”的人可以多吃一点西红柿，如果您在秋季食欲不好时，吃点西红柿可以增强食欲。

【推荐吃法】：西红柿炖牛肉

【食材准备】： 西红柿4-5个、牛肉1斤、生姜、葱花、食盐、白砂糖、鸡精、食用油适量。

【制作方法】：

第一步：把西红柿洗净后放入热水中浸泡3分钟，然后把西红柿的外皮剥掉，接着将西红柿切成小块备用。

第二步：把牛肉洗净后切成小块，然后把牛肉和适量水放入锅中，大火将牛肉焯水10分钟后捞出，接着再用自来水将牛肉冲洗干净。

第三步：锅中放入适量油，然后把牛肉、姜片放入锅中，持续不断翻炒，拌牛肉炒香后，将一半的番茄也倒入锅中炒成汁水，然后加入适量热水，盖上锅盖，中火焖40分钟。

第四步：把剩余的番茄、食盐、生抽、鸡精全部放入锅中搅拌均匀，继续焖煮5分钟后，最后撒上一把葱花即可起锅食用。

第三宝：百香果

在秋天，建议大家多用百香果泡水喝，因为百香果超级酸，它具有特别好的“生津止渴、降秋燥”的作用，同时多喝百香果可以为身体补足维生素C，从而间接起到增强免疫力的功效。

【推荐吃法】：百香果柠檬茶

【食材准备】：百香果5斤、柠檬1-2个、冰糖150克。

【制作方法】：

第一步：把百香果切开，然后把里面的汁水全部倒在碗中，接着将柠檬洗净后切成薄片备用。

第二步：锅中放入一勺水，把水煮沸后，将柠檬和冰糖全部倒入锅中，大火将它们煮3分钟。

第三步：接着将百香果也倒入锅中，继续煮3分钟即可关火，等它们完全冷却后即可装瓶，每天用百香果柠檬茶泡水喝，对身体特别好！

秋天是养阴“黄金期”！建议中老年：常吃葡萄、番茄、百香果这“秋季3宝”，滋阴润肺，不受秋燥影响！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。