这配方不火没道理！波波冰黄金比例：网友连炫3碗🥣

31℃高温预警？这碗透心凉的「雪碧火龙果波波」才是续命神器！晶莹的果冻波波在气泡中起舞，嚼劲小丸子裹着清甜汁水，3步搞定两种神仙吃法，厨房小白也能5分钟炫一碗！

食材准备（1人份）

✅ 基础材料

红心火龙果½个｜雪碧200ml｜冰块½杯｜饮用水100ml

✅ 升级版配方（二选一）

▫️果冻党：白凉粉10g｜冰糖5g（可选）

▫️嚼劲党：木薯粉80g｜细砂糖8g

步骤详解：两种口感自由选

果冻波波·懒人必学

1️⃣ 煮果冻基底：火龙果捣泥过滤取汁，加100ml水、冰糖煮沸，撒白凉粉搅拌至无颗粒。

2️⃣ 凝固成型：倒入碗中冷藏1小时，划成小方块备用。

嚼劲波波·手作党福音

1️⃣ 揉面不翻车：火龙果泥+糖小火煮至冒泡，关火立刻倒入木薯粉，筷子搅成絮状后揉成光滑面团。

2️⃣ 搓煮过三关：搓细条切小段揉圆，水沸下锅煮至浮起，捞出过冰水更Q弹。

✨ 终极组合

碗底铺冰块，放火龙果波波，雪碧沿杯壁缓缓倒入，顶部点缀新鲜果肉更出片！

技巧总结·成功率翻倍

果冻党秘籍：白凉粉遇酸易失效，红心火龙果建议选熟透的甜款。

嚼劲党重点：木薯粉需趁热揉！若面团干裂加少量热水，粘手撒粉防粘。

颜值加分项：用球形冰格冻雪碧冰块，融化慢且透亮不稀释甜度。

常见问题·避坑指南

❓ 波波不成形？

▫️白凉粉版：液体未煮沸/粉量不足，比例需1:10

▫️木薯粉版：果泥温度不够，需滚烫状态快速搅拌

❓ 雪碧甜度不够？

▫️加蜂蜜比砂糖更易溶解，或选用零卡糖雪碧控糖

结语：夏日冰饮C位出道！

戳开波波瞬间爆汁，雪碧气泡带着果香直冲鼻腔，这一碗我给满分！点击右上角「⋯」收藏攻略，主页还有杨梅冰粉、荔枝冷泡茶等30+爆款教程，这个夏天让你做朋友圈最会吃的人～