四月必吃4道黄金菜！养出好体质 全家少生病

四月必吃4道黄金菜！养出好体质 全家少生病

最近早晚温差大得离谱
穿件外套嫌热 脱了又怕着凉
办公室同事已经病倒三四个
这时候挑对吃的特别重要

今天给大家找的四道菜
菜市场随便买 做着还简单
关键吃完身体舒服
老人小孩都能跟着吃
食材清单都给您配好了
赶紧跟着学起来

蚕豆炒虾仁
春天蚕豆最水灵
半碗蚕豆顶俩鸡蛋的蛋白量
配上虾仁能补足全家人需要的蛋白质
虾肉里的锌管孩子长个用
老人吃也容易消化
记得挑颜色鲜绿的新鲜货
焯水时放小半勺盐
豆子更甜更软和
炒的时候先下姜片爆香
能去虾腥又不燥热

砂锅山药排骨汤
每年这时候都得烧几次
喝完浑身暖烘烘的
山药削皮记得戴手套
这玩意沾手上痒半天
配上玉米甜滋滋的
砂锅小火焖够半小时
汤色白得跟牛奶似的
排骨上的脆骨要留
嚼着补钙还解馋
家里有娃的多盛两碗

芦笋炒鸡蛋
春天芦笋一掐就断
这时候不吃等老了就柴了
维生素C含量是橙子两倍
焯水别超过1分钟
炒鸡蛋时油温不能太高
刚定型就出锅才嫩
加点葱花一起爆锅
香味嗖地就窜起来
特别开胃

茯苓红豆薏米粥
回南天身上黏糊糊
这粥我从月初喝到现在
红豆提前泡一夜容易煮开花
薏米要用炒过的才祛湿
茯苓掰成小块丢锅里
早上熬一锅够喝一天
放块老冰糖全家抢着喝
周末煮给婆婆喝
她说吃完腿不沉了

现在天儿还没完全热起来
正好趁这机会调调身体
我连着做了两周
孩子感冒次数少多了
老公的慢性胃炎也没再犯
关键这些菜真不难
你试试就知道好

菜市场转一圈花不了多少钱
每天换着花样做
全家人越来越健康
雨多得烦人那几天
别忘了把薏米粥煮上
抽屉里屯几包茯苓备着
有空就炖锅排骨汤暖身子

眼看要换季了
先吃好了才能有精神折腾
摆弄这些黄金菜其实特简单
今天买完菜别忘了存着这食谱
下厨房分分钟搞定
马上动手试试这些黄金菜
给身体充满电！