春季养肝黄金期必看！每天坚持三件事，肝脏会越来越轻松

有位患者，春节期间饮食不节制，顿顿大鱼大肉，还常饮酒，节后总感觉右上腹隐隐作痛、腹胀，还没精神。一检查，发现转氨酶升高，肝脏负担加重。其实，很多人在经历春节的 “胡吃海喝” 后，肝脏都承受着不小压力，而春季正是养肝的好时机。

第一件事：合理饮食

多吃绿色食物

中医讲 “青色入肝经”，春季多吃绿色蔬菜，如菠菜、西兰花、芹菜等，可养肝。菠菜是春季养肝佳品，富含维生素、矿物质、膳食纤维，能滋阴平肝、助消化、补血止血，对肝气不舒引起的胃痛、头痛有效。每天吃 200 - 300 克菠菜，可凉拌、清炒。西兰花营养丰富，含萝卜硫素，能激活肝脏解毒酶，每周吃 3 - 4 次，每次 100 - 150 克，可水煮后加调料拌匀，或与其他食材一起炒。

适量摄入优质蛋白

蛋白质是肝脏修复和再生的原料。适量吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白食物，可增强肝脏功能。每天摄入 50 - 75 克瘦肉，如牛肉、猪肉，每周吃 2 - 3 次鱼，每次 100 - 150 克，每天 1 - 2 个鸡蛋，一杯 300 毫升左右的牛奶，能满足身体对蛋白质需求。

少酸多甘

春季肝气旺，酸味食物会使肝气更旺，损伤脾胃。应少吃柠檬、山楂等酸性食物，多吃甘味食物，如山药、红枣、小米、南瓜等，养脾气，脾气旺则肝血自生。山药可健脾胃、益肺肾，可蒸着吃，每天吃 100 - 150 克；红枣有补中益气、养血安神功效，每天吃 3 - 5 颗，可泡水、煮粥或炖汤；小米能健脾和胃，煮成小米粥，易消化，是春季早餐好选择。

第二件事：规律作息

早睡早起

春季应顺应自然界阳气升发，早睡早起。晚上 11 点前入睡，保证 7 - 8 小时睡眠。肝脏在夜间 11 点至凌晨 3 点代谢最旺盛，此时进入深度睡眠，肝脏能更好解毒、修复和再生。长期熬夜，肝脏代谢受影响，毒素堆积，易引发肝损伤、转氨酶升高等问题。养成早睡早起习惯，肝脏负担减轻，身体更健康。

适当午休

除夜间睡眠，中午适当午休也对肝脏有益。午休 30 分钟至 1 小时，可缓解疲劳，让下午精力充沛，还能减轻肝脏负担。上班族可在办公室准备折叠床、午睡枕，中午休息一会儿。

第三件事：适度运动

散步

散步是简单有效的养肝运动。每天饭后半小时，在公园、河边等空气清新处散步，每次 30 - 45 分钟，能促进胃肠蠕动，帮助消化，减轻肝脏负担，还能促进血液循环，让肝脏得到更多营养和氧气。散步时，挺胸抬头，双臂自然摆动，步伐适中，不要太快或太慢。

太极拳

太极拳动作缓慢、柔和，能调节呼吸，增强心肺功能，促进气血流通，达到疏肝理气、养肝护肝效果。每周练 3 - 4 次太极拳，每次 30 - 60 分钟。若没时间参加课程，可在家跟着视频练习。

瑜伽

瑜伽体式能拉伸身体经络，促进肝脏气血循环，增强肝脏功能。如三角式、扭转式等体式。每周练 2 - 3 次瑜伽，每次 60 分钟左右。练习时，动作要缓慢、到位，配合呼吸，感觉身体微微发热、出汗最佳。

春季是养肝黄金期，每天坚持合理饮食、规律作息、适度运动这三件事，肝脏会越来越轻松，身体也更健康。当然，若肝脏有基础疾病，要及时就医，遵医嘱治疗、调养。