年产值300万元！贵港此地盛产“水中软黄金”

贵港此地盛产黄沙鳖

一年可培育鳖苗25万只

“爬”出300万元的年产值

是名副其实的“水中软黄金”

近日，小轩探访了位于覃塘区石卡镇的黄沙鳖种苗繁育基地。只见标准化鳖池以“井”字形整齐排列，80亩养殖水面波光粼粼，不时可见黄沙鳖探出水面换气。

据了解，该基地作为我市最具规模的标准化健康养殖黄沙鳖种苗繁育基地，共占地102亩，毗邻西江边岸，不仅水质优良、交通便利，更配备了46个标准化成鳖池、种鳖池、培育池，以及废水净化系统、疾病化验室、智能孵化育苗室和标准化越冬温室等设施，为黄沙鳖提供了从孵化到越冬的全周期适宜环境。

基地负责人陆小鹏介绍，黄沙鳖的生长周期具有明显的季节性特征，其孵化期通常为45至55天，随着气温升高会相应缩短，这种爬行动物喜栖息于水质清新、底质为泥沙的环境，具有昼伏夜出的习性，成年个体可长至2-3斤左右。

黄沙鳖是兼具营养与药用价值的优质食材。其肉质细嫩、营养丰富、脂肪含量低，且含有独特的胶原蛋白，被誉为“水中人参”，适合煲汤、红烧等多种烹饪方式，深受消费者青睐，成为带动当地经济的“黄金产业”。

作为广西特有的优质水产品种，黄沙鳖孵化期有着温度依赖性：

春末需55天破壳，盛夏可缩短至45天，造就了黄沙鳖"夏季活跃，冬季蛰伏"的生物特性。从硬币大小的鳖卵到掌心大的商品鳖，需经历四大成长阶段：

稚鳖期（0-1年）：破壳后体长仅3cm，需在28℃恒温环境中精细喂养。

幼鳖期（1-3年）：进入露天池自然生长，年增重约400克。

成鳖期（3-5年）：性成熟后可达2-3斤左右，进入繁殖黄金期。

种鳖期（5年以上）：优质种鳖年产卵量高达50枚，维系种群繁育。

黄沙鳖的繁育周期较长，该基地根据实际情况调整了销售模式，不断强化鳖苗培育技术，拓展成品、半成品销售渠道，逐步完善黄沙鳖产品产销体系，目前场地内有种鳖8000只，一年可培育鳖苗25万只，年产值可达300万元。

除了养殖技术的精进，基地还设立10个就业岗位吸纳当地农户，人均月收入达3000元，并通过“合作社+基地+农户”模式，不断带动当地黄沙鳖及其他相关产业发展。