《三餐四季》青海档节目 今日央视一套黄金档播出

本报讯 （记者 董洁） 由中央广播电视台推出的大型文旅美食节目《三餐四季》青海档节目，于今日（8月18日）20时在央视综合频道CCTV-1如期播出，充分展示青海美食背后沸腾的人间烟火、小城大爱。

《三餐四季》是商务部和中央广播电视总台联合摄制的季播节目，由商务部选取部分省市，中央广播电视总台主持人与各界知名人士组成寻味团，每期探访一省两城，展现地方独特美食和风土人情，呈现各地新时代火热的社会生活面貌和中国式现代化的万千气象，其影响力大，收视率高，对全方位宣传推介城市发展有巨大作用。每期制作90分钟节目在央视综合频道（CCTV-1）周末黄金时段晚8时播出，央视频App同步直播。

为不断提升青海餐饮业发展水平，实现商旅文融合发展，达到文旅高效引流，更好激发消费新潜力，省商务厅积极与商务部争取，对接《三餐四季》栏目组，5月18日至6月4日，主持人撒贝宁领衔，著名影视演员侯勇、人气明星刘雨昕等参与，节目组拍摄团队踏上高原，走进西宁市、海东市拍摄第三季《三餐四季》节目，探寻高原美食背后的故土记忆、文化传承和精神归属。

青海省商务厅高度重视《三餐四季》节目录制工作，将此次拍摄工作作为打造青海美食形象、促进青海餐饮业发展的有利契机，全程协调保障拍摄录制。遴选确定西宁市6道传统美食细节、4个场地（早餐：马尔沙牛杂、high life咖啡集合店青稞拿铁；中餐：湟源县马家湾村水麦轻奢露营基地“浪山”烤肉等；晚餐：湟中区小钦山舍金维达暖锅等美食体验）及40余组空镜场地拍摄。遴选确定海东市6道传统美食细节、5个场地（早餐：化隆诺尔曼牛肉面、谭家大院拉面体验制作；中餐：平安驿河湟文化体验地街道美食、河湟家宴大院洋芋全宴等美食制作；晚餐：互助北龙山扎隆沟牧民家中酸奶、炕锅等美食体验制作）及40余组空镜场地拍摄。