盘点奈雪30天6款“green”新品 发现新茶饮突围的3点启示

4月22日，正值世界地球日，奈雪推出了新品“超能牛油果酸奶昔”，这也是自春分以来奈雪推出的第6款green系列产品。自“浓抹干酪香水椰”一炮而红以来，奈雪的“当季green”系列一直受到热烈欢迎，社交媒体上充斥着诸如“奈雪研发实力不俗”、“奈雪近期必有高人指点”等赞誉，甚至出现了关于“奈雪椰子水（原料）是哪家”的搜索词条。用户口碑无疑是市场最直接的风向标，奈雪的#green计划#已经取得了初步成功。分析奈雪这6款green产品，至少有以下三个启示值得我们关注。

启示一：色彩的极致协调——“五彩斑斓”的绿意

产品的外观往往映射出品牌的审美品味。

奈雪的“当季green”系列共有6款产品，都以绿色为主题，但奈雪巧妙地将绿色融入其中，展现了绿色的新意、特色和生动自然的气息。

奈雪推出的首款green产品“浓抹干酪香水椰”，呈现出一种清新活泼的绿色，宛如冰封的绿洲中飞出的第一只翠鸟，翅膀轻摇，唤醒春天的风铃。“浓抹黑珍珠”则展现出一种深沉厚重的绿色，如同扎根于岩石和草木之间的劲松，努力向上伸展，撑起一片苍穹。“浓抹碎碎黑珍珠”独具一格，呈现出一种粗犷的山野绿色，仿佛苔草破土而出，迫不及待地染上远山青翠。而三款浓抹毛豆新品，则展现出一种丰盈鲜嫩的绿色，仿佛绿芽初绽，充满生机。“超能牛油果酸奶昔”则呈现出一种深邃悠远的绿色，如同热带雨林中湿润的季风，勾勒出地球最原始、最真实的轮廓。

奈雪通过采用分层、挂壁等手法，巧妙地展现了每款产品的视觉特色，使得饮品成为茶饮杯中的绿色画卷。各层绿色相互映衬，使得整个系列的产品展现出高度的统一和谐，系列感十分鲜明。

启示二：超级食材，极致研发

颠覆传统茶饮模式

奈雪推出的当季green系列包含6款产品，从品类上难以简单归类为奶茶、果茶或蔬果茶。这些产品的最大共同点是都采用了“超级食材”。如富含高膳食纤维的羽衣甘蓝、墨西哥进口奇亚籽，高蛋白的湖畔毛豆、武川燕麦，以及富含电解质的泰国香椰、墨西哥进口牛油果、径山抹茶等。奈雪在原料研发上不拘一格，跨越“茶”“果”“蔬”“谷”等多个领域，只要是有益健康的食材，都能被纳入其研发范畴。

奈雪的茶创始人彭心曾分享其对健康茶饮的见解：“仅仅减少糖分已不足以体现健康，我们还需引入更多元素，如超级食物和营养素。”遵循这一理念，奈雪的茶研发了“不加糖鲜果茶”和“超级快充杯”等健康饮品，并最终推出了#green计划#，以迎合消费者对健康的追求，为都市生活注入一抹自然与健康的清新。

健康茶饮的讨论已从“减少、控制、降低”等初级阶段，发展到更高级的健康食材研发和应用。随着茶饮中的珍珠和波波被奇亚籽和燕麦等健康食材取代，这或许预示着茶饮行业的新时代即将到来。

启示三：奈雪的茶还注重通过周边产品与消费者建立情感联系

2024年，其推出的茶饮周边“抱抱公仔”销量达到约35万个，奈雪也因此被称为“茶饮界的Jellycat”。社交媒体上，奈雪的周边产品因其可爱治愈的特性而广受欢迎。今年，奈雪继续通过周边小物与用户产生共鸣，从春天的主题明信片到毛茸茸的豆豆公仔，再到地球小桌毯，一脉相承地传递“green”主题，为消费者带来潜移默化的情感陪伴。

奈雪的“当季green”系列产品以其高度统一的视觉风格和专注于食材研发的特点，展现出了如春风拂面的情感价值。这一系列的推出，逐渐揭示了奈雪在战略转型上的精心布局。在门店业态的更新迭代中，奈雪green店已确立明确的发展方向，并计划在全国范围内加快布局步伐。奈雪的#green计划#旨在打破传统模式，或许将为茶饮行业带来一场既颠覆又创新的春暖花开。