秋季是养胃健脾黄金期 保护胃要这样做
发布时间：2024-08-20 21:48 浏览量：7
立秋后虽然一时暑气难消，但总的趋势是天气逐渐凉爽、温差比较大，此时，保养脾胃是关键。
1. 多吃新鲜蔬果
新鲜蔬果中不仅富含维生素、矿物质、膳食纤维和水分，还能为我们的身体提供丰富的抗氧化成分。比如胡萝卜素、番茄红素、花青素、维生素C等，帮我们减轻身体的炎症反应。有研究显示，葱蒜类蔬菜和十字花科蔬菜对预防胃癌具有保护作用。增加新鲜水果的摄入，也能降低胃癌的发病风险。
2. 常吃豆制品
黄豆以及豆腐、腐竹、素鸡、豆干、豆腐丝等豆制品中富含大豆异黄酮。有研究显示，大豆异黄酮能诱导胃癌细胞发生凋亡，具有预防和抵抗胃癌的作用。
3. 别吃得太撑 要细嚼慢咽
每餐控制好进食量，不要吃得太撑，七八分饱就可以了，避免加重胃肠负担。细嚼慢咽就能很好地控制进食量，每口饭多嚼几口能让食物被咀嚼得更加充分，增加消化液与食物的接触面积，使其更好消化，减轻胃肠负担。
4. 保持健康体重
要想保护胃部健康，还得控制体重。肥胖人群普遍内脏脂肪较高，一项与胃癌风险相关性的流行病学研究表明，内脏脂肪是贲门癌发病的高危因素。另外，肥胖与多种癌症的发生风险相关，在促进胃癌疾病发展过程中也起到一定作用。