小石磨黄金饼,我就想尝几个,真鲜啊!
发布时间:2025-05-10 13:05 浏览量:44
#分享城市新鲜事# 近日,到长安公园东菜市场遛弯,忽然发现有一处烤制石磨黄金饼摊点,感到十分好奇。于是就决定驻足好好观察一下。
在摊位上摆放了一个石磨,且是通电转动的。奇怪的是磨制新鲜的湿玉米粒,后边摆放了一个电烤箱,有一名妇女操作。
前边有一个中年男人,照看着小石磨,并为观众挑选适合自己的黄金玉米饼。玉米饼有豆沙、红豆、红枣、紫薯、板栗和原味等六种样式。
每种的价格不一样,外边放的这个样式是十块钱给八个黄金饼。看着就新鲜,就想买几个尝尝。
现在人们富了,好多人也不种地了。城里的孩子吃玉米面的也少了。有的孩子甚至不知玉米咋种咋长的。玉米粒是一种粗粮,含有人体所需要的大量氨基酸营养。一些老年人都知道,每天喝顿玉米粥就觉得胃口好。像五六十年代的人,在七八十年代天天能吃玉米窝头,在农村就属于中上等水平。
据了解,人吃点粗粮还是比较好的,这样营养更全面。前三十年,就见过有一个退休的老局长买麦麸子吃。有的水果刮皮,也许能降低药害。有的不刮皮吃,也许营养能保护人的皮肤光泽,事情就是这样奇妙。
看到了小石磨,回想起六七十年代没通电时,人们都是推石磨过来的人,那时还推石磙碾米呢。推石磨石磙都是碾的干货。而现在是现磨湿玉米粒,像磨豆酱,又像磨芝麻香油。
时代变了,石磨石磙早已经退休了,被放在仓库睡大觉呢。进入市场一眼望到小电石磨又工作了,加上了现代化的元素,又被人起用了,有一种说不出的惊奇!