夏天祛湿黄金期！常喝四种汤，祛湿气、解暑热，低脂又健康
发布时间：2025-05-12 15:33 浏览量：48
夏天湿度大，很多人感觉浑身无力、容易犯困。这时候，多喝一些祛湿汤是不错的选择。今天给大家分享4道简单好做的祛湿汤，低脂又健康，让你全身舒畅！
一、苹果薏米猪骨汤：温和祛湿，促进消化
食材：
苹果1个（去核切块）、猪骨300克（焯水）、炒薏米20克、赤小豆20克、炒白扁豆20克
配料：
陈皮1片、五指毛桃30克
做法：
1.猪骨下锅倒冷水，加姜片煮出血沫，捞出。
2.薏米、赤小豆、白扁豆提前泡1小时。
3.苹果、猪骨、豆类和陈皮放入砂锅。
4.倒入1.5升水，大火煮开后转小火炖1小时。
二、冬瓜薏米鸡汤：祛湿暖脾胃，浑身轻松
食材：
鸡肉500克（切块）、冬瓜500克（带皮切块）、炒薏米30克
配料：
红枣10颗、枸杞15克、盐
做法：
1.鸡肉下锅倒冷水，煮3分钟捞出冲干净。
2.冬瓜带皮切块，薏米炒一下。
3.食材放入炖盅，倒入热水。
4.大火煮开后转小火炖1小时，出锅前10分钟加盐。
三、沙葛赤小豆猪骨汤：祛湿清热，全家适宜
食材：
沙葛1个（约500克）、猪扇骨300克、赤小豆30克、眉豆20克、胡萝卜1根、无花果3颗、姜2片
做法：
1.赤小豆和眉豆泡1小时。
2.猪骨下锅倒冷水，加姜片和料酒煮3分钟，捞出冲一下。
3.沙葛削皮切块，泡盐水5分钟；胡萝卜削皮切块，无花果洗净掰开。
4.食材放入电饭煲，加1.5升水，选炖汤模式煮1.5小时，出锅前加盐。
四、山药莲子排骨汤：清热祛湿，温和养生
食材：
排骨500克、山药1根（切块）、绿豆50克、莲子30克
做法：
1.排骨下锅倒冷水，加姜片焯水，捞出洗净。
2.绿豆和莲子泡半小时。
3.排骨、绿豆、莲子放入炖盅，倒入1.5升水。
4.大火煮开后转中小火炖50分钟，放入山药块继续炖40分钟，出锅前加盐。