秋天不养,一年白忙,入秋后,4种“黄金菜”别忘了吃,不能马虎
发布时间:2024-08-28 18:17 浏览量:7
有人说春天播种,秋天收获,这话说的非常有道理。
春天播种是在为将来做准备,等到秋天来临的时候,粮食成熟,农民们就会收获今年的丰收。
那春天播种在我们身上又代表着什么呢?
春天是万物复苏的季节,也是生机勃勃的季节,春暖花开的春天,我们的身体也开始新一轮的循环,所有的功能开始运转。
这时候我们就需要为身体播种了,等到秋天的时候我们的身材就会收获满满的营养。
如果我们什么都不做的话,在春天播种的种子就不会成长,秋天也就收获不了果实,所以这时候我们要记得吃点东西滋润滋润我们的身体。
春夏之交的时候,我们的身体是最容易受伤的时候,因为夏天是热的,我们受日晒很容易出现中暑,这个时候我们的身体就会流失很多营养。
既然会流失那么我们就要补充,所以我们要好好把握夏天,让身体有一个好的状态来迎接接下来的秋冬。
在这个时候我们要吃的就是一些清淡的食物,以免上火。
但是炎热的夏天吃点什么都没有胃口,所以这时候很多人都会选择吃些清淡的蔬菜,既不会油腻,也不会影响消化。
并且吃一点蔬菜还有助消化,清清肠道,让我们的身体能够清爽一点。
等到了秋天的时候,天气逐渐变凉,这时候我们就应该给我们的身体进行滋补。
秋天非常干燥,本身肺部就会有一些燥热。
随着天气逐渐干燥,我们的肺部也会变得越来越干燥,所以这个时候我们就要开始滋润肺部。
在饮食上要偏向清淡一些,这样才能给我们的肺部降降火。
但是有很多朋友对秋天滋补这件事实在无法舍弃其他一些油腻或者是辛辣的小吃,那么我们可以将这些东西放在饭后食用,这样一方面可以满足自己的愿望,另一方面又能够让我们的肠道消化通畅,不至于油腻积存。
饮食是我们滋养身体最重要的一部分,但是也是最容易被忽视的一部分,我们在日常工作生活中都非常忙碌,有时候甚至没时间吃饭。
这就是我们错过了滋补身体的一个重要时机,所以大家一定要保证有规律的饮食。
还要适当选择一些适合季节性的食物,更加利于我们的身体健康。
虽然说初秋的时候天气已经很凉爽了,但是早晚的温差还是比较大的,所以大家要注意保暖哦。
因为温差比较大,所以很多人都会出现身体不适,最普遍的就是感冒了,这时候我们的呼吸道非常容易受到影响。
所以这个时候多吃一点清肺的东西,可以让我们的呼吸道更加舒适。
那么有什么可以清肺又滋补的食物呢?
今天小编就给大家推荐几款非常适合秋天食用的“黄金菜”,大家一定要试试哦。
南瓜是非常适合秋天吃的一种食材,它含有丰富的营养,既能够帮助消化,又能清理体内物质。
同时南瓜还有健胃消食的功效,非常适合肠胃不好的人群使用。
做法推荐:
南瓜粥
材料:南瓜200g、大米100g
步骤:
1.将南瓜去皮切块,大米提前泡水备用;
2.将泡好的大米放入锅中,加入适量的水,中小火煮20分钟;
3.加入南瓜块,再次煮20分钟;
4.最后用勺子将锅中的粥搅拌均匀即可出锅食用。
莲藕冬天吃更加好,但是秋冬之交也是非常适合吃莲藕的。
秋冬之交天气干燥,容易造成肺部干燥,嘴巴也容易干裂。
这个时候吃点莲藕可以很好的滋润身体,起到清爽的效果,自然也可以清火了。
同时莲藕也含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助身体更好的运转。
做法推荐:
清炒莲藕
材料:莲藕200g、青椒50g、盐适量;
步骤:
1.将莲藕削皮切片,青椒切块备用;
2.锅中加水烧开,将切好的莲藕焯水后倒入凉开水中泡凉;
3.锅中加入适量的油烧热,将泡凉的莲藕捞出放入锅中炒至透明色;
4.最后加入青椒块炒匀后加入盐调味即可出锅食用。
菠菜原本就是一个非常适合秋冬吃的菜,菠菜含有丰富的铁质,可以帮助女性朋友们更好的补血。
同时菠菜还有非常多的营养成分,可以帮助身体提高免疫力,非常适合秋冬季节食用。
做法推荐:
番茄菠菜汤
材料:菠菜250g、番茄250g、盐适量;
步骤:
1.将番茄洗净切块,菠菜洗净备用;
2.锅中加入适量的水煮开,将番茄块放入锅中焯水;
3.待番茄焯水后捞出放入果汁机中打成浆;
4.锅中加入适量的油烧热,将菠菜焯水后捞出放入冷开水中泡凉;
5.将泡好的菠菜捞出切段放入碗中加入盐调味,然后加入番茄浆蒸30分钟后即可出锅食用。
芹菜是非常著名的一种清肺食材,同时芹菜还有降血压降血糖的功效,一举两得,非常适合各位小伙伴们秋冬季节食用。
做法推荐:
凉拌芹菜
材料:芹菜200g、海苔粉适量、盐适量;
步骤:
1.将芹菜洗净切段备用;
2.锅中加入适量的水煮开,将切好的芹菜段焯水后捞入凉开水中泡凉;
3.捞出泡够凉的芹菜段放入碗中加入盐调味,然后撒上海苔粉即可出锅食用。
毛豆是豆类的一种,非常适合喜爱零嘴的小伙伴们当做零食来吃。
毛豆不仅营养丰富,还有消脂减肥的效果,想要减肥的小伙伴可以试试哦。
做法推荐:
蒸毛豆
材料:毛豆250g、盐适量;
步骤:
1.将毛豆洗净后剪去两头备用;
2.锅中加入适量的水烧开,将剪好的毛豆放入锅中焯水后捞出备用;
3.将焯水后的毛豆放入蒸锅中撒上盐蒸40分钟即可出锅食用。
初秋的时候天气是比较凉爽干燥的,这个时候我们的饮食上要偏向清补,不要吃过于温补和燥热的东西。
因为秋天本来就是一个干燥暖和的时候,如果再加上过热的东西,就会更加燥热,所以大家在饮食上尽量以清补为主,如果想要开始进补的话建议不要过于温补,在初冬的时候再开始比较好。
大家在看完之后有没有收获到一些秋天饮食上的建议呢?
希望大家能够好好把握住这个季节,通过饮食调节身体状态。
当然了除了饮食以外,大家也可以多出去走一走,让身体活动起来,更加利于消化。