农村的这种“珍珠菜”，给500元当地的农民，他们都不愿意卖

农村的珍珠菜给500块，当地的农民都不会卖，很多人一辈子都没吃过，拍给你们看一下。

在这个地方有一口荒废了很多年的鱼塘，因为这里土壤比较疏松，就长了很多珍珠菜。每年都会来这里挖，非常好吃，也是这个季节很受欢迎的一种野菜，但是估计很多人都没有吃过，拍给你们看一下。

这里长了很多野生的葛根、葛藤，因为鱼塘荒废了很久，所以很多杂草。在鱼塘荒废的地方看一下，满地都是绿绿的，这些就是。每年这个季节都有很多老乡来这里拔，挖起来给你们看一下，看看你们认不认识。

非常多的杂草，它的根系其实也不深，比较浅一点，就在下面轻轻的拔一下就可以拔起来。它的根部很浅，但是枝干很长，这里有一个大的比较完整一点的地方，看看能不能拔起来。拔起来给你们看一下，非常的漂亮。因为根部圆圆的像珍珠一样，所以当地人形象把它称为珍珠菜，非常好吃。特别是包饺子、炒腊肉、煎鸡蛋，都是非常不错的选择。

在杂草丛里面好多，只要用手轻轻的拔就能够拔出来，尽量挑到稍微大个一点的来拔，有些太小了，像这种大个的还是不错的。有些拔断了，这样子轻轻的拔就好了。这个断了不要，这个地方好多。吸取教训，轻一点，把大个的拔到来，太小了就不要，也不能够把它全部拔完。

因为如果全部把它拔完，到时候这里没有了，所以就取大留小，把大的拔，拔到之后小的留在这里，来年的会继续长。这几个都不错，因为土壤很松，所以用手轻轻的拔一下，就可以拔出来。像有些土壤很硬的地方就要用铲子挖，不然就弄不出来或者会断掉。

这里有几个个头很大的，轻轻的拔到来，非常非常多，好多。手动拔的有些拔断了很可惜，一个一个的漂亮，就像珍珠一样。所以难怪当地人把它叫做珍珠菜，也有人把它叫做野珍珠。但是有的地方也会把它叫做野葱或者野蒜，反正说的都是它当季很受欢迎的野菜。

现在的生活条件普遍都偏好了，所以现在很多大城市的人也想下乡下来特意来挖这种野菜吃，大城市里面是买不到的。所以在乡下即便给一个500、600、800给当地的农民都不一定会卖，因为现在大家生活条件好了都要自己去挖，不差这几百块钱。

今天运气还是蛮不错的，在这里挖了很多个头大的，那些太小的就过一段时间等它长大了再来挖。

不知道看视频的朋友们吃过这种野菜没有？可以在评论区下面留言讨论一下。