薯莨，一种天然染料植物，渲染之后的丝绸面料被誉为“软黄金”！

在大自然中植物中生长着无数珍贵的植物，其中有些植物价值连城。特别是在生产力低下的古代，植物更是应用在我们生活的方方面面。你像用来纺纱织布的苎麻、荨麻、野葛，建房子的各种木质植物，以及可以吃的各种野菜、野果等等，可以说都离不开这些植物。

而作为一名植物科普博主，笔者今天要给大家分享的这种植物，它在古代就是非常重要的经济作物。古人种植它用来给面料染色，它就是薯莨。广东省佛山市顺德区特产香云纱，它就是用薯莨染色的丝绸面料，同时它也是世界上唯一一种用纯植物染料染色的丝绸面料，因此这种面料也享有“软黄金”之称，在古代很多人有钱也求而不得。

今天笔者就来带大家，认识并了解这种植物，你若是在野外遇到了，那么你就赚大发了。

认识薯莨、了解薯莨

薯莨，古称赭魁（zhekui），因其块茎有汁赤如赭，赭在古代是指红褐色的意思，古人经常用它来给渔网或者靴子来染皮色，因此得名赭魁。在宋代沈括所著的《梦溪笔谈》中就有提到薯莨，说它：“有汁赤如赭，南人以染皮制靴”。而薯莨之所以得名薯，这是因为这种植物的块根有点类似于薯类植物的块根，因此得名薯莨。

另外薯莨的块根切开之后，切面是红褐色的，还会流出红色的汁液，因此在有的地方也叫它血母、红孩儿，在我的老家湖南则称它为朱砂莲。薯莨是薯蓣科、薯蓣属多年生粗壮藤本植物。和我们吃的山药是近亲，同属于薯蓣科、薯蓣属，尤其是它们的种子特别像，都是这种近三棱状扁圆形状。

不过不同于山药，山药的块根通常都是棍状，而且深入土壤1米多深。而薯莨的块根直接半裸露在地面，形状也多为圆柱形或者块状。因此在野外通常只要直接看它们的根部就一目了然，另外山药是草志藤本，而薯莨是粗壮的木质藤本，还有刺，有点类似于金刚藤、菝葜。

在清代植物科普书籍《植物名实图考》中就有记载薯莨的形态特征，说它：“产闽广诸山......节节有小刺，根如山药有毛，形如芋子，大小不一，外皮紫黑，内肉红黄色......”，描述的就是我们今天的主人公薯莨。薯莨在南方很常见，主要分布在云贵川、两广以及湖南一带。

薯莨的价值

薯莨是一种非常有价值的植物，首先它是一种天然的染色植物，在古代人们会用它给渔网、纺织品染色。相传用薯莨汁液渲染之后的渔网，不仅防水、防潮而且还非常耐海水的腐蚀。在《南越笔记》中就有记载此事，说：“薯莨......红者多胶液，渔人以染畈瓜曾，使芋麻爽劲，既利水，又耐咸潮，不易腐”。

而被薯莨渲染之后的丝绸面料更是被誉为纺织界的“软黄金”，用这种丝绸面料制作出来的衣服不仅轻薄凉爽，而且耐脏不易折皱。在民国时期很多大家都特别喜欢这种丝绸面料制作出来的服饰，其中宋美龄、张爱玲就是这种面料的忠实粉丝。而这种丝绸面料就是赫赫有名的香云纱，世界上唯一一种用植物染色而成的丝绸面料，广州顺德最有名的特产之一。“香云纱染整技艺”更是被列入了我国非物质文化遗产目录。

薯莨除了是天然的认识植物之外，它还是一种药食同源的植物。有古籍记载，在古代饥荒年间，人们会跑到山上去挖薯莨的块根来充饥。不过据现代科学研究表明，薯莨中含有大量的单宁酸等化学成分，直接吃是很容易中毒的，所以切不可轻易尝试，古人吃它是万不得已。

此外薯莨还是一种传统的药用植物，它的块根晒干之后，可以药用，有止血活血的妙用。你像内伤吐血、外伤出血、失血性贫血等症，都可以用到薯莨。所以如果我们在山上遇到这种植物，那么你真的赚大了。

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于薯莨了解了吗？你听说过薯莨这种植物吗？你有没有听说过香云纱这种丝绸面料，在你的家乡有薯莨这种染色植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。