姐妹们，是不是每个月“大姨妈”前脚刚走，后脚就开始觉得不对劲了？明明没干啥重活，可就是感觉身上没劲儿，手脚呢，像是自带小空调，凉飕飕的捂不热，照个镜子吧，那小脸儿好像也比平时黯淡无光？先别急着往脸上怼一堆精华，这个特殊的“窗口期”——姨妈刚干净那几天，可是咱身体内部悄悄补养、打地基的黄金时间！
以前我妈常说，这时候啊，得吃点儿“暖”的，帮着身体“回血”。老祖宗的方子里，有个特别简单又管用的——当归炖鸡蛋。说出来你们可能不信，就是平时不起眼的几样东西，凑在一起炖一炖，热热乎乎喝一碗，从胃里暖到全身，那感觉，像给身体充上了电，舒服得不行！
为啥是当归？
当归这东西，可是咱们传统食养里的“妇科圣草”（当然啦，前提是适合你的体质）。它性子偏温，擅长帮着咱们推动气血运行，就像身体里的小暖风机启动了，带动血液流得更顺畅些。气血活络了，自然就不容易手脚冰凉，整个人看上去也能精神点。
光当归可不够，得有好搭档！
单用当归劲儿可能有点冲，味道也有人嫌大。咱得找几个好帮手一起炖，既中和了味道，又加倍了效果：
主力担当： 当归片（就几片，千万别多！放多了发苦）补气辅助： 黄芪片（小几片就行，温和补气，给当归助力）甜味担当 & 养脾： 红枣（来个三五颗，一定记得剪开去核，这样不容易上火）、桂圆干（也叫龙眼肉，几颗就够，甜滋滋的还能滋养）点缀小帮手： 枸杞（一小把，润眼睛的，增加点颜色和清甜）暖身基础款： 鸡蛋（1-2个，吸饱汤汁超好吃）、红糖（根据口味放，暖暖的甜）
看吧，这些东西超市或者药房轻松就能买齐，一点儿都不麻烦。
做法？比煮个面条还省事儿！
煮蛋 &“开窗”：鸡蛋冷水下锅煮熟，捞出来过凉水剥壳。剥好的白蛋蛋，用个牙签或者叉子尖儿，在表面轻轻戳满小洞洞（秘诀啊！这样药膳的味道才能钻进去，鸡蛋才好吃不寡淡）。材料下锅： 红枣剪开去核，和其他所有洗干净的料（当归、黄芪、红枣、桂圆、枸杞）还有戳好的鸡蛋，一股脑放进炖盅、小砂锅或者电饭锅（用煮粥/汤的功能）。加水加糖： 加上足量的清水（能没过所有东西），再按你喜欢的甜度放红糖块或者红糖粉。小火慢炖等精华： 盖上盖子，用最小最小的火慢慢咕嘟（或者用锅的甜品/炖汤档），稳稳当当炖上40分钟到1小时。别急，这时候就能闻到香味儿开始飘出来了，当归那些好东西的味道，都一点点跑到汤里、钻进鸡蛋里。开喝！享受！ 时间到！关火别马上揭盖，稍微闷个三五分钟更入味。然后就可以盛出来了。重点来了：一定要连汤带蛋一起干掉！ 尤其是那个鸡蛋，咬一口，汤汁都渗进去了，贼香！一碗热汤下去，真的能感觉那股暖意从心口发散到手脚尖，疲惫感都减轻不少，特别特别舒坦！
提醒姐妹几个细节，吃对效果才更好
当归别贪多！ 它味道浓，放几片足够补益。第一次做建议少放一两片，尝了味道再调整。月经期间别喝！ 这汤是温补性质的，来了大姨妈时喝可能不太合适，等完全干净了再安排上。感觉要“上火”或者“感冒”？ 暂停！如果平时你就容易口干舌燥、嗓子疼、爱长痘，或者正在感冒发烧头疼脑热的，就先别碰这个汤了，等身体平和了再说。效果需要“时间管理大师”！ 食补食补，核心在一个“补”字，更在一个“坚持”。指望喝一次就惊艳那不太现实。最好是抓住“姨妈的黄金周”，每次结束后连续喝上3-5天，或者隔天喝一碗，坚持几个月下来，你可能会惊喜地发现，没那么怕冷了，精神头好像也足了一点点？小脸蛋看着也不那么灰扑扑了。材料挑品质好的： 当归、黄芪这些关键药材，最好去正规中药店或者大超市质量有保证的区域买。
姐妹们，这碗当归炖鸡蛋，说穿了就是厨房里的简单魔法。它不贵，不麻烦，就在姨妈结束身体“电量低”的时候，给你实实在在的补充和温暖。与其等脸色不好了再用昂贵化妆品盖，不如抓住这个黄金时间，从里面透出来的红润更自然、更健康！天气要冷了，赶紧试试吧，对自己好一点，暖身又安心！