三味黄金酒,男人的私藏泡酒方!

发布时间:2025-06-10 06:21  浏览量:39

泡酒这事儿,男人都爱琢磨,今天分享一个老方子,用三种常见药材,简单几步就能泡出一罐好酒。材料好找,做法也不复杂,关键是喝着顺口,日常小酌挺合适。

材料准备(按1斤白酒算)

主料:巴戟天15克(切片更入味)、菟丝子15克、枸杞20克(选颗粒饱满的)辅料:冰糖30克(中和苦味,可选)基酒:纯粮米酒或高度白酒(50度左右,别用勾兑酒)

详细步骤

处理药材:巴戟天和菟丝子冲洗后晾干(避免水分让酒变味),枸杞直接使用。装罐密封:所有材料放进干净玻璃罐,倒入白酒,没过药材两指高。静置浸泡:阴凉处放7天,每天摇一摇让味道均匀。过滤开喝:用纱布滤掉渣子,装瓶冷藏,每次倒一小杯温着喝更香。泡酒罐选玻璃或陶瓷,别用塑料(易串味)。浸泡时间别超90天,久了药味太重。如果嫌药味浓,加把红枣一起泡,口感更醇。

这方子没啥花哨,就是老辈人传下来的搭配。喝酒嘛,图个舒坦,别贪杯就行。