九旬奶奶的早餐秘密：一碗滋养脾胃的黄金粥
发布时间：2025-06-18 13:28 浏览量：48
上周回老家探望98岁的奶奶，发现她精神矍铄，每天还能在菜园忙活。问起养生秘诀，她笑着指指桌上的粥碗："就靠这碗喝了60年的养胃粥。"今天就把这个传了三代的家传粥方分享给大家。
第一步：处理食材
小米淘洗后清水浸泡20分钟山药戴手套去皮切滚刀块红枣去核剪成条状枸杞温水稍作冲洗第二步：熬煮过程
水烧开后下小米，大火煮开转小火熬20分钟至米开花加入山药块继续煮15分钟放入红枣和枸杞再煮5分钟关键技巧：
全程保持小火慢熬状态山药后放保持口感最后5分钟要不停搅拌上个月开始给经常加班的先生做这个粥，他说胃胀气的情况明显改善了。不过要提醒大家，食疗需要长期坚持，如果肠胃不适严重还是要及时就医。
你们家有什么传承的养生食谱？欢迎在评论区分享你的家传秘方！