今日小暑必吃4样“黄金菜”！滋阴健脾，舒服过夏天
发布时间：2025-07-07 18:43 浏览量：19
今天小暑，夏天最闷热的日子来了！天热得像蒸笼，汗流得多，胃口却蔫蔫的。别担心，老天爷早就准备好了“救兵”——这4样当季“黄金菜”，专治夏天各种不舒服，做法还特简单！
冬瓜水汪汪的，清热解暑特在行，还能赶走讨厌的湿气。
懒人做法：冬瓜切厚片，抓一小把海米。锅里少油爆香海米，倒冬瓜进去翻炒几下，加点热水焖软，最后撒点盐就鲜掉眉毛了！
莲藕脆生生，夏天吃它，对脾胃特别好，胃口自然就开了。
爽口做法： 莲藕去皮切薄片，开水里快速焯一下捞出过凉水。加点醋、少许糖、盐、香油，喜欢辣就放点小米椒圈，拌一拌！一口下去，爽脆又开胃。
绿豆芽便宜又水灵，夏天多吃点，清热祛湿特别快。
快炒做法：锅里少放点油烧热，蒜末扔进去爆香，立刻倒入绿豆芽大火猛炒！豆芽稍微软了就加点盐、几滴醋，翻两下赶紧出锅，脆生生才好吃。
山药口感糯糯的，是滋阴健脾的“温柔高手”，特别养人。
甜蜜吃法：山药削皮切段（记得戴手套，痒！），上锅蒸到筷子能轻松戳透。拿出来稍微压碎一点，淋上点蓝莓酱或者桂花蜜，又香又润，当小甜品绝了！
老祖宗的话真没错：“小暑吃三宝，暑天无烦恼”。这四样当季的“黄金菜”，就是老天爷给咱们的消暑礼物啊！别辜负了这份美意，赶紧买点回来，简简单单一做，滋阴健脾，舒舒服服把夏天过好。