从枝头到舌尖：桃子包装的守护之旅

桃类皮薄，且熟度较高时果身硬度也较软，不易贮运。桃采后进行包装是商品化处理并提升其商品附加值的关键步骤，通常包括外包装和内包装。外包装主要有塑料筐、木箱、瓦楞纸箱、泡沫箱等；内包装包括塑料薄膜袋、柔软拷贝纸、泡沫网套、纸板、珍珠棉和泡沫托盘包装，另外，内包装还可以增加刨花、稻壳、纸条等填充物。好的包装设计既能够降低桃子流通环节机械损伤风险，还可以起到保鲜作用。

目前，桃子的包装方式主要有泡沫箱、胶框加盖、胶框不加盖及纸箱装四种，其中前三种最为常见。

泡沫箱：在果实装箱前，箱内会放入冰瓶或冰袋，让桃子在封箱后能享受低温的“呵护”。泡沫箱的优点显而易见：果实摆放整齐，运输途中抖动少，配送过程中也不易被重物压伤，周转快的情况下损耗极低。但它的缺点同样不容忽视，储存过程中一旦温度波动较大，箱内温度容易升高，桃子就会转软甚至闷坏，储存时间通常只有一周左右。因此，泡沫箱更适合周转快的销售时期及方式。

胶框加盖：在装箱前，先在胶框内部套上一个厚度适中的纱袋，再将果实紧凑地摆放其中。纱袋的作用至关重要，它能有效缓解果实与胶框的摩擦和受压。胶框材质较粗糙，若果实直接接触，果面很容易形成擦伤。胶框加盖的优点是装载量大，成本比泡沫箱低，打冷方便，加盖后受其他物体压伤的几率也大大降低，非常适合长期储存。不过，如果装箱不当，损耗也会相应增加。

胶框不加盖：这种包装通常使用长框较矮的载具，果实一般只放置1 - 2层，多数为一层果，单层摆放的果实不会相互挤压。有些还会在四周加上一些碎纸条，进一步减少果实在运输途中的擦伤和受压。这种包装易打冷，单层果摆放，果实不受压。但进入配送仓端配送销售渠道，由于框子宽度大、占位大，很容易在配送过程中受到挤压或倒框，这种包装的成本较高，装载量少，还占用较大空间。

为了最大限度地保护桃子，减少运输损耗，强烈建议采用单果网套包装，并与泡沫托盘、隔板和珍珠棉底托等结合使用。泡沫托盘和珍珠棉底托的形状应与桃子的果型、大小相仿，这样可以确保桃在子运输过程中放置牢固，不会晃动或滚动，从而有效避免磕碰伤和擦伤。这种包装方式不仅能为桃子提供全方位的保护，还能让每一颗桃子都完好无损地到达消费者手中，真正实现从枝头到舌尖的完美之旅。