智能大棚“钱景”旺

近年来，突泉县充分利用气候和地理优势，大力发展食用菌种植，极大的丰富了农业产业结构。眼下，这簇簇破土的食用菌正化作“致富伞”，为乡村振兴撑起蓬勃生机。

走进突泉县曙光食用菌产业园黄金菇种植基地，一丛丛、一簇簇色泽金黄的黄金菇如花朵般绽放，散发着诱人的光泽，十分惹人喜爱。技术员正忙碌地采摘着成熟的黄金菇，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“5月底引进的15000个黄金菇菌包，在6月初就开始采菇，到现在已经采了两茬，单产已经超过8两，现在出菇1万多斤。”突泉县曙光食用菌产业园技术员廖道成说。

突泉县曙光食用菌产业园建于2024年，占地面积145.78亩，重点发展以羊肚菌、平菇、七彩菇为代表的食用菌产业。大棚利用水幕循环控温技术，采用双层棉被结构设计，有效提升大棚控温能力，实现冬暖夏凉，冬季夜间室温可保持在10℃以上，比传统温室进光增加30%，实现了控温、调光、通风、水循环等全流程智能控制，既提高了棚内羊肚菌种植质量，也有利于节约用工成本。

“大棚采取的是黑龙江哈尔滨的专利技术，叫寒地免烧大棚，不光是冬天可以升温，夏天还可以降温，特别适合食用菌生长，温度、湿度等各方面数值还可以通过传感器，在手机上就可以远程操作，进行系统管理。”突泉县曙光食用菌产业园技术员廖道成说。

菌菇富含高蛋白、低脂肪，有氨基酸、矿物质等多种营养成分，成为了不少食客们餐桌上的首选。黄金菇素有“真菌之花”美称，味道鲜美、口感嫩滑，营养价值丰富，具有增强免疫力、强健身体等作用，深受广大消费者喜爱，市场前景广阔。

“我们鲜菇采下来之后，需要去根分级、烘干、在包装空运到客户手里。现在已经投入了7栋棚，每茬菇的产值可以达到10万元以上。”突泉县曙光食用菌产业园技术员廖道成说。

县融媒体中心/张佳