果实像“黑珍珠”，民间知名的“消炎草”，老广煲汤更是少不了

农村是野草的天下，这些野草虽看起来普普通通的，但都有它们存在的价值和用途，而生活在农村的朋友多多少少会认识一些有价值的野草，可以在生活中起到很大的作用。

比如，今天笔者分享的这种植物，它是农村十分常见的一种植物，同时也是咱老百姓的传统良药，既是野菜，又是凉茶，还可入药治病，作用非常多。

由于这种植物的头状花序是白色的，就像是一粒粒的白米饭，于是我们都喜欢叫它“白饭草”。相信很多人都猜到了，这种植物的学名就是“火炭母”，一个非常有意思的名字。

关于火炭母这个名字也有它的由来，你看它的叶子表面上有一个像“V”字形的胎记，就像是火焰一般。而它的果实成熟后里面看起来漆黑如炭，但表层却是那么的晶莹剔透，又像“水母”一般，这就是“火炭母”名字的由来。

火炭母是蓼科蓼属半攀援状多年生草本植物，关于它的别名还有赤地利、翅地利、红梅仔叶、毛甘庶、大叶沙滩子、为炭星、火炭毛、火炭星、乌炭子、火炭藤、信饭藤、白饭藤、黄鳝藤等。

认识火炭母的人都知道，它的茎蜿蜒又长，颜色为棕色，节间颇长，且节稍膨大，但质脆易折，轻轻一碰就会断开。火炭母单叶互生，叶片一般呈卵形状，边缘有极微的小齿，而且两面都是绿色的。

但叶片的中间常有一个黑色的斑块，这种斑块有点像“V”字形，就像是燃烧时的火焰一般，这是火炭母的特点之一。火炭母的特点之二就是它那白色的花序，远远看去就像是一粒粒米饭，非常有特点。

另外，火炭母的特点之三就是它的果实。这种果实对于在农村长大的朋友来说并不陌生，因为它是农村娃常吃的野果之一，里面漆黑如炭，且数量极多，就像是“黑珍珠”一般，在野外遇见非常好辨认。

笔者小时候也是特别喜欢吃火炭母的果实，果实虽小，但一抓就是一大把，然后直接往嘴里塞，吃起来是那么酸甜可口，且水分充足，这是农村娃常吃的一种天然的果实，现在想想也是特别怀念。

火炭母虽在农村很常见，但却不是一种简单的植物，其嫩叶不仅可以当野菜食用，而且还可以晒干当凉茶喝，尤其是夏季必不可少，既可以预防中暑，又有降火的作用。

另外，火炭母的全株还可晒干用来煲汤喝，这是老广地区常用来煲汤的天然药膳汤饮。同时还具有清热利湿、消炎解毒的功效，尤其是消炎效果显著，对肝炎、扁桃体炎、咽喉炎等病症均有作用，于是又有“消炎草”之称。

各位朋友，你们家乡有这种火炭母吗？它的果实像“黑珍珠”，民间知名的“消炎草”，做茶是一绝，老广煲汤更是少不了。若你在家乡遇见，还请及时重视起来，它的价值非常大。

备注：

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