蒜香蜜汁五花肉：比红烧肉更诱人的黄金做法
发布时间：2025-07-16 02:16 浏览量：30
说到五花肉，很多人第一反应就是红烧肉，但今天我要分享一个让五花肉焕发新生的做法——蒜香蜜汁五花肉。这道菜外酥里嫩，蒜香浓郁，带着微微的甜味，保证让你吃了就停不下来！
这道菜最适合配上一碗白米饭，肉的油脂渗入饭中，配上焦香的蒜瓣，简直绝了！也可以卷生菜吃，清爽解腻。
如果一次做多了，可以放冰箱冷藏保存2天。再吃的时候用微波炉加热30秒，或者平底锅稍微回温，味道一样棒。
大家学会了吗？这个做法比红烧肉简单，味道却更有层次。我家现在每周都要做两次，老公孩子都抢着吃。你们要是试做了，记得来评论区告诉我味道怎么样哦！
小贴士：买五花肉时，可以让摊主帮忙把猪皮去掉，这样吃起来更方便。如果喜欢脆皮口感，也可以保留猪皮，煎的时候多花点时间把猪皮煎脆。