秋季5种“黄金果”多囤点!营养美味还省钱,应季吃正合适

发布时间:2025-09-01 20:10  浏览量:25

秋意渐浓,水果摊换上了秋日专属色彩。选对当季水果不仅吃得新鲜,还能省不少钱,这5种“黄金果”别错过,营养拉满还美味。

石榴:酸甜多汁的“抗氧化小能手”

红彤彤的果皮裹着晶莹籽粒,咬开酸甜汁水迸发在嘴里,太诱人了。前几天用破壁机榨了杯石榴汁,不用滤渣也清爽,最近成了我的早餐常客。它富含维生素C和花青素,对皮肤很友好。挑的时候看底部“花瓣”,瓣数多的籽更饱满,手感重的汁水足,怕麻烦直接挖着吃也很方便。

柿子:霜降后更甜的“软fufu美味”

柿子得等霜降后吃才够味,去年试过一次就记住了——甜度飙升,涩味全消,软糯得像流心。它含维生素A和膳食纤维,对消化有帮助。但别空腹吃,肠胃敏感的朋友尤其要注意。选橙红色、表皮光滑的,轻轻按有软度的就是熟透的,甜得正正好。

秋梨:解燥又滋润的“天然饮品”

最近早晚转凉,总觉得喉咙干,吃个梨立马舒服。秋梨水分足还含果胶,润肺生津的效果很不错。除了直接啃,做冰糖炖雪梨时加1片生姜,驱寒更合适。挑梨看果柄,新鲜的果柄翠绿,表皮光滑无斑点的更新鲜,放冰箱能存好几天。

鲜枣:脆甜的“维C补给站”

“日食三枣,青春不老”真不是瞎说,鲜枣的维生素C含量是苹果的20多倍!国庆前后正是大量上市的时候,价格实惠,咬一口脆甜爽口。选颗粒饱满、颜色均匀的准没错,但含糖量不低,糖尿病朋友要适量吃。我常装一小袋当零食,比糖果健康多了。

柚子:耐存又实惠的“减脂友好果”

被称为“秋季水果之王”的柚子,最近市场上随处可见。它酸甜适中,热量低还饱腹,减脂期的朋友可以多吃。挑柚子有窍门:同样大小选重的,水分更足;表皮细腻光滑的通常皮薄肉多。买一个放阴凉处能存半个月,越放越甜,怕翻车?记住这个方法准没错。

应季水果的好处就是自然成熟,不用过多人工干预,味道和营养都在最佳状态。聪明的吃货都懂,这时候囤这些水果,每天换着花样吃,既补充营养又能尝到秋天的味道。

你家秋天最爱囤哪种水果?有没有独家吃法定分享?