泡着氧吧长大的武平县象洞镇黄金百香果，有哪些吃法呢？

笔者来自闽西山区武平县，老家近年大力发展“林下经济”，尤其是蜂蜜、黄金百香果和林下紫灵芝等三个产品远销各地。2020年，笔者开始帮忙推荐这个泡着氧吧长大的武平黄金百香果，得到了很多朋友的热心支持，现在又到了一年上市季，欢迎大家下单享用。

今年是笔者第六年推广来自“中国黄金果之乡”武平县象洞镇种植基地的黄金百香果。这个成功入选2025年第二批“全国名特优新农产品”名录和多年被评为“特优级气候农产品”的黄金百香果又一次得到了天南海北朋友们的热心支持和高度好评。

在推广过程中，来自笔者老家的黄金百香果因其个头克重、又香又甜的口感改变了很多朋友们对于百香果又酸又小的原有认知，很多朋友也创造了很多种吃法，今天笔者就来汇总一下。

第一种肯定就是直接吃最过瘾了。今年笔者老家大部分人种植的都是纯甜无酸的钦密9号，由于武平县尤其是象洞镇气温高、日照强、日夜温差大，这里的黄金百香果甜度普遍比其他地方的更高。收货后只要用箱子里面赠送的开果神器，直接切开吃最简单也最过瘾了。

第二种吃法就是特调饮品。把黄金百香果的果肉挖出来，加上冰水、蜂蜜或者煮熟的糯米小丸子，一杯酸甜可口清凉润喉的百香果蜂蜜水或者一碗百香果丸子就出来了。

第三种吃法就特别适合吃得比较慢的朋友们。可以把黄金百香果的果肉挖出来，放在冰箱速冻柜里，冻成一个个百香果冰块，需要的时候拿出来直接泡水就可以了；也可以冻成一个个冰棒，直接吃也是非常舒服的。

第四种吃法就是用来做菜。用这种方法做出来的百香果鸡，味道甜酸可口，绝对是杠杠的。大家也可以尝试用其他食材做出类似的美味佳肴。

第五种吃法就充分利用黄金百香果的果皮。百香果皮富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β-胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。煲汤的时候放一两个洗干净的百香果皮，可以起到提鲜的效果，也是非常好的。

第六种吃法就是做百香果干。家里如果有空气炸锅，用百香果的果肉和果皮做百香果干也是一个不错的做法。喜爱美食的朋友们可以动起手来自己做一下尝尝喽。

总之，黄金百香果可以直接食用，感受爆浆的纯甜果香；可以特调饮品，口感层次丰富；可以冷冻保存，酸甜透心凉；可以入菜提味，果肉的酸香能中和油腻；也可以利用果皮中的膳食纤维和芳香物质提升汤品鲜味；还可以自制果干。看到这里，朋友们想尝试一下不？

武平县象洞镇黄金百香果泡着氧吧长大、不催熟、不泡防腐剂、果园直采并隔天顺丰快递，是笔者甄选并推广了第六年的优质农产品，深受全国各地新老朋友的喜爱。

你和这种吃过就会上瘾的黄金百香果之间的距离其实就是一个快递而已，现在又到了新一批头茬果上市的季节，欢迎新老朋友加笔者好友咨询采购并放心享用。