立秋后黄金30天,别只喝白开水!3杯“润养茶”,润燥补脾又养心
发布时间:2025-09-26 17:55 浏览量:26
立秋一过,早晚的风就带了凉意,可白天还是燥得慌,喉咙时不时发干,皮肤摸上去没了夏天的水润,连晚上睡觉都容易翻来覆去。
中医说“秋主燥,燥先伤肺”,肺一受燥,干咳、皮肤痒这些小毛病就找上门了。再加上夏天出汗多耗损大,身体其实处在“气阴两虚”的状态,既需要润燥,又得养脾胃、宁心神。
这时候别急着贴秋膘,不如煮几杯温和的茶汤给身体“打底”。今天分享3款初秋必备的润养茶,做法简单,全家都能喝,喝上30天,整个人都透着润劲。
1.秋梨百合润心茶
秋梨是秋天的“天然润燥果”,水分足还带着清甜,能直接润喉咙;百合清心又润肺,两者搭在一起,对付秋燥引起的干咳、便秘再合适不过。这茶不用额外加糖,梨的甜混着百合的香,孩子也爱喝,早上或下午喝一杯,从喉咙润到心里。
食材:
雪梨1个、干百合20克、枸杞5克、清水适量
做法:
1.雪梨用盐搓洗干净表皮,不用去皮,去核后切成小块;干百合用温水泡发15分钟,洗净沥干。
2.把雪梨块和泡好的百合放进养生壶,加足量清水,选择炖煮模式煮70分钟。
3.加入枸杞,继续煮20分钟,直到百合变得软糯、梨肉化开即可。
小贴士:
1.选雪梨要挑表皮光滑、掂着沉的,这样的梨水分足甜度高,煮出来的茶更润口。
2.百合一定要泡发后再煮,不然容易有硬芯;煮的时间别太短,70分钟刚好能煮去涩味,口感更绵。
3.枸杞别太早加,最后20分钟放进去,既能保留营养,又不会煮烂影响口感。
2.陈皮桂花茶
很多人只知道陈皮能炖肉,其实它是秋天的“健脾能手”,吃多了容易积食、胀气时,喝杯陈皮茶准能缓解。桂花香气温柔,不烈不燥,能舒缓情绪还能暖胃,两者泡在一起,满室都飘着香,喝下去回甘悠长,压力大、脾胃弱的人喝了特别舒服。
食材:
陈皮1整片、干桂花10克、清水适量
做法:
1.陈皮放进碗里,倒入开水浸泡1分钟,捞出用清水冲洗干净,去掉表面浮尘和苦涩味。
2.把处理好的陈皮和干桂花一起放进茶杯,冲入85℃左右的热水,盖上杯盖闷泡5分钟。
3.要是想用养生壶煮,就把陈皮、桂花和清水一起放入,煮3分钟即可饮用。
小贴士:
1.陈皮选3年以上的老陈皮更好,香味浓、药性足,新陈皮涩味重,口感不佳。
2.桂花选无硫熏的干桂花,闻着有自然花香;要是有新鲜桂花,洗净后直接用,香味更清新。
3.这茶可以反复冲泡3次,直到香味变淡,不用一次就倒掉,避免浪费。
3.麦冬玉竹润脾茶
麦冬和玉竹都是滋阴的好东西,麦冬能润肺生津,玉竹能养阴润燥,两者搭配在一起,特别适合阴虚内热、经常熬夜的人。要是总觉得手心发热、口干舌燥、心烦睡不好,喝这杯茶准没错。煮出来的汤色清亮,味道清淡甘甜,晚上喝也不影响睡眠。
食材:
麦冬10克、玉竹10克、红枣2颗、清水700毫升
做法:
1.麦冬、玉竹用清水快速淘洗干净;红枣洗净,用剪刀剪开去掉内核。
2.把所有食材放进养生壶,倒入700毫升清水,选择花茶模式煮15分钟。
3.煮好后别急着倒出,焖5分钟让味道充分释放,直接饮用即可。
小贴士:
1.红枣一定要去核,不然煮出来容易上火,和麦冬、玉竹的滋阴效果相悖。
2.麦冬和玉竹的用量别太多,各10克刚好,多了会有淡淡的药味,影响口感。
3.阴虚体质的人可以每天喝一杯,脾胃虚寒的人每周喝3次即可,避免太凉伤脾胃。
立秋后的润养从来不是“急活儿”,这3杯茶食材常见,做法简单,花10分钟就能煮好。我家最近每天都换着喝,以前的干咳、皮肤干都缓解了,连吃饭的胃口都变好了。