湘南藏了颗“黄金果”一口甜润,承包你整个秋冬的健康与美味

发布时间:2025-10-09 19:38  浏览量:45

在湖南省东南部的郴州市,有一座被群山环抱的小城——永兴县。这里云雾缭绕,土壤肥沃,昼夜温差孕育出了一种令人魂牵梦绕的美味——永兴冰糖橙。作为中国国家地理标志农产品,它不仅是永兴人引以为傲的“金字招牌”,更是无数食客心中秋冬季节最动人的味觉记忆。从山间的一株优质果苗,到如今带动全县产值超3亿元的富民产业,永兴冰糖橙的每一寸甜润,都藏着时光的沉淀与匠心的坚守。

从“果苗”到“明星”,它的荣誉之路满是惊喜

提及永兴冰糖橙的“出身”,离不开当地农技人员数十年的心血。早年间,他们在茫茫果林中筛选优良株系,历经无数次培育与改良,才让这颗兼具甜润口感与丰富营养的橙子得以诞生。如今,漫步永兴县的山野间,10.65万余亩橙园连绵起伏,每到秋冬时节,金黄的果实挂满枝头,像一串串镶嵌在绿叶间的“小太阳”,微风拂过,满是清甜的果香,让人未食先醉。

这份独特的美味,早已得到了全国市场的认可。回溯永兴冰糖橙的荣誉之路,每一个奖项都是对它品质的最佳佐证:

1995年,首次亮相第二届中国农博会便一举斩获金奖,让“永兴冰糖橙”的名字第一次响彻全国;

1999年至2006年,连续七届在湖南省农博会上包揽金奖与最畅销产品奖,成为湖南柑橘界当之无愧的“明星”;

2004年,成功跻身湖南省五大柑橘名牌产品,进一步巩固了在省内的顶尖地位;

2006年,“永兴冰糖橙”原产地证明商标在国家工商总局成功注册,为其品质筑起“保护墙”;

2009年,在陕西西安举办的全国名优果品展评上,从众多优质果品中脱颖而出,被正式授予“中国十大名橙”称号,从此成为全国公认的“橙中佳品”。

颜值与口感并存,每一口都是“甜润暴击”

若要细说永兴冰糖橙的魅力,首当其冲的便是它那让人一眼心动的外形与一口难忘的口感。它的果形圆润饱满,像一颗颗精心雕琢的金球,表皮光滑鲜亮,橙黄色的果皮泛着自然的光泽,轻轻剥开,便能看到橙黄透亮的果肉紧紧相拥,每一粒果瓣都饱满多汁,仿佛轻轻一咬就会爆出清甜的汁水。

入口的瞬间,甜润的滋味在舌尖蔓延,没有普通橙子的酸涩,只有纯粹的清甜与果香,果肉脆嫩无渣,皮薄得几乎可以忽略,少核或无核的特点更是让食客无需费心吐核,能尽情享受这份纯粹的美味。更难得的是,永兴冰糖橙耐贮存,即便存放数十天,口感依旧清甜脆嫩,让人们在整个秋冬季节都能品尝到这份新鲜。

营养与功效双在线,全家人的“健康守护果”

除了绝佳的口感,永兴冰糖橙的“内在”同样令人惊艳。它自古就被称为“疗疾佳果”,营养密度远超人们的想象。果肉中富含糖、酸、膳食纤维、多种维生素以及钙、铁、镁、硒等微量元素,每一口都是对身体的滋养。

与常见的梨相比,永兴冰糖橙的营养优势更是一目了然:蛋白质含量是梨的9倍,铁含量是梨的5倍,磷含量是梨的5.5倍,维生素B1含量是梨的8倍,维生素B2含量是梨的3倍,烟酸含量是梨的1.5倍,而维生素C含量更是达到了梨的10倍,堪称“天然维生素宝库”。

更值得一提的是,永兴冰糖橙的橙皮也是“宝贝”。橙皮又称黄果皮,除了含有果肉中的部分营养成分外,还富含胡萝卜素,既能作为健胃剂促进消化,又能当作芳香调味剂为菜肴增色增香。此外,橙皮中含有的橙皮油,对慢性支气管炎也有一定的辅助调理作用,真正做到了“全身是宝”。

在快节奏的现代生活中,永兴冰糖橙不仅是解馋的水果,更是守护健康的“天然良药”:

中医认为,橙子的肉、皮、络、核、叶均可入药,果肉能生津止咳、和胃利尿、润肚化痰,秋冬季节出现口干舌燥、咳嗽痰多的症状时,吃几颗永兴冰糖橙,便能感受到喉咙的舒缓与身体的清爽;

现代医学研究证实,永兴冰糖橙含有的维生素C能增强人体抵抗力,一个中等大小的永兴冰糖橙就能满足人体一天所需的维生素C,帮助身体抵御细菌侵害;果肉中的60多种黄酮类物质与17种类胡萝卜素,是强大的“抗氧化军团”,能清除体内有害自由基,抑制肿瘤细胞生长,对多种癌症起到预防作用;

对于女性而言,常吃永兴冰糖橙还能降低胆结石的发病率;对于追求身材管理的人来说,它热量低、纤维丰富,含天然糖分,既能满足对甜食的渴望,又不会造成过多热量负担,还能促进肠道蠕动,帮助排便,减少体内毒素积聚。

如今,永兴冰糖橙早已不是局限于永兴县的地方特产,它通过便捷的物流走向了全国乃至世界各地,成为越来越多人秋冬季节的“心头好”。无论是作为日常零食、餐后水果,还是用来制作果汁、果酱,永兴冰糖橙都能以其独特的甜润与营养,为人们的生活增添一抹亮色。

这颗藏在湘南山水间的“黄金果”,承载着永兴县的风土人情,也凝聚着无数果农的辛勤付出。每一口甜润,都是大自然的馈赠,更是匠心的传承。这个秋冬,不妨寻一颗永兴冰糖橙,让那纯粹的清甜在舌尖绽放,感受来自湘南大地的温柔治愈~