寒露后必吃这“黄金果”，男人肾气足，女人气色好，错过真亏大了

寒露食补大揭秘！这颗“纯阳之珠”火了，补脾补肾阳气旺。

板栗——民间传说中的“纯阳之珠”，不仅香甜软糯，还能补脾补肾、升阳气。老话讲：“寒露食板栗，冬来不怕寒”。咱今天教你四款家常吃法，简单上手又滋补。

1. 香烤板栗

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剥壳的板栗洗净划口，烤箱200度烤20分钟，中途刷点蜂蜜水。出炉时金黄冒油，一口下去，外脆里糯，甜丝丝的暖流直透心窝。这吃法最养脾胃。你家孩子挑食？试试这个，保管抢着吃！

2. 板栗排骨焖饭

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排骨焯水，板栗去皮，和大米一起丢电饭锅，加点酱油、姜片焖熟。开盖瞬间，排骨的肉香混着板栗的清甜，扑鼻而来。米饭吸饱汤汁，粒粒油亮；板栗粉糯，入口即化。

3. 板栗红豆沙

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红豆泡一夜煮烂，加板栗仁慢熬成沙，最后撒点桂花。舀一勺，红豆绵密、板栗甜软，桂花的香气在舌尖跳舞。这甜品专治寒露“秋燥”——红豆祛湿、板栗温中，喝完小腹暖暖的。

4. 板栗焖排骨红烧肉

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五花肉煎出油，下排骨、板栗红烧，加点料酒收汁。肉块炖得酥烂，板栗吸满酱香，咬一口汁水四溢。板栗的甘甜中和肉的油腻，补肾又解馋。

寒露吃板栗，健康过冬不犯愁

板栗虽小，功劳大着呢——从寒露吃到入冬，脾胃强了、肾气足了，阳气蹭蹭涨。但别忘了，好东西也得适量：每天一小把，别贪嘴；选新鲜板栗，霉变的赶紧扔。