这个菜不起眼，却是帕金森的“脑黄金”！多巴胺补充全靠它，老祖宗的长寿秘诀排第一
发布时间：2025-12-01 10:52 浏览量：16
李主任在临床治疗帕金森病时发现，有一种常见蔬菜对改善症状有显著效果。这种蔬菜就是菠菜，被誉为"脑黄金"，因为它富含叶酸和维生素B6，能够促进多巴胺的合成。
多巴胺是大脑中重要的神经递质，帕金森患者往往存在多巴胺分泌不足的问题。李艳波主任指出，菠菜中的叶酸能促进多巴胺前体物质的合成，而维生素B6则参与多巴胺的代谢过程。每天食用100克新鲜菠菜，就能为身体补充足够的营养素。
除了菠菜，李艳波主任还推荐其他富含多巴胺前体的食物：香蕉、杏仁、芝麻、南瓜子等。这些食物都含有酪氨酸，是多巴胺合成的原料。特别是黑芝麻，中医认为它补肾益精，对神经系统有很好的滋养作用。
李艳波主任强调，食疗要持之以恒。她建议帕金森患者可以将菠菜焯水后凉拌，或者打成蔬菜汁饮用。同时要避免与高蛋白食物同食，以免影响营养吸收。配合适当的运动和心理调节，很多患者的症状都能得到明显改善。
这位从医40年的老中医说，现代人往往忽视了传统食疗的价值。其实很多常见食材都蕴含着养生智慧，关键是要懂得搭配和坚持。她治疗过的很多帕金森患者，通过调整饮食结构，生活质量都得到了显著提升。
记住：食疗贵在坚持，不要期待立竿见影的效果。每天适量食用这些"脑黄金"食物，配合医生指导的治疗方案，才能达到最佳效果