宜昌远安：深山里的“水中软黄金”喜获丰收 140吨鳗鱼将远销海外

12月4日，宜昌市远安县一处鳗鱼养殖基地内一片繁忙景象，首批投放养殖的140吨鳗鱼迎来丰收季，这批品质优良的鳗鱼即将踏上出口韩国、东南亚、欧洲等国家和地区的旅程。

走进这座藏于大山中的恒温养殖场，智能化设备运转有序，工人们正操作专业分选设备，按照鳗鱼规格逐一进行分拣、称重。分拣筐内，一条条鳗鱼身形饱满、活力十足，不断欢快游动，尽显优良品相。

“今天看着满场丰收的鳗鱼，我们心里满是欢喜！”宜昌市友瑞生态农业有限公司总经理吴金良难掩喜悦，他介绍，这批鳗鱼于去年12月首次投放，经过一年精心培育，如今单条重量已达1斤左右，品质达到出口高标准。“事实充分证明，我们从福建到湖北远安投资兴业的选择十分正确。”

鳗鱼因其极高的经济价值被称为“水中软黄金”，对养殖水质、水温等环境条件要求极为苛刻。2023年，福建客商吴金良带领团队实地考察多地后，最终被远安县得天独厚的生态环境和优质高效的营商环境打动，决定在此投资建设宜昌地区首家鳗鱼养殖基地，并引进500万尾南美洲鳗鱼苗开展淡水养殖。

为让鳗鱼快速适应淡水养殖环境，基地量身打造了智能化养殖系统，通过科技手段实现水温、水质、氧气含量等关键指标的自动监测与精准调控。“科技赋能让养殖更高效、更精准，也为鳗鱼品质提供了坚实保障。”吴金良表示。丰收当日，多家外地客商跨越千里专程赶来对接订单，现场签约氛围热烈。

“这批鳗鱼品质肉眼可见的好，我们正抓紧装车运往广东进行深加工，加工后的产品将销往韩国、东南亚、欧美等市场，其中优质产品一斤能卖到100元。”福建经销商郭贤基一边指挥装车一边介绍，言语间对远安鳗鱼的品质充满信心。

远安鳗鱼的丰收，正是当地践行“生态美、产业兴、百姓富”绿色高质量发展之路的生动缩影。近年来，远安县旧县镇聚焦鹿溪河流域生态治理，通过矿山关停、生态修复等一系列举措，让流域生态面貌焕然一新，为绿色产业落地奠定了坚实基础。

“我们始终以生态优先、绿色发展为核心遵循，深度挖掘生态资源优势，积极引进培育鳗鱼养殖、羊肚菌种植等一批绿色生态产业。”宜昌市远安县旧县镇党委书记王龙表示，企业落户后，当地以小流域综合治理为抓手，做深做细配套服务，全力打造“河畅、水清、岸绿、景美”的水生态环境和市场化、法治化、国际化的营商环境，构建起和谐共赢的企地关系，成功实现生态保护与经济发展“双向奔赴”。