胃病3分治7分养,多吃3种“养胃之宝”,健脾养胃,提高免疫力!
发布时间:2025-12-07 00:56 浏览量:15
“十人九胃”这话真不假。
现在不少人,要么三餐不规律,要么爱吃生冷辛辣,时间久了就容易胃不舒服。
反酸、胀气、胃痛找上门,吃药缓解后,又容易反复。
老辈人常说“胃病3分治7分养”,确实是过来人的经验。药物能暂时控制症状,真正想把胃养好,还得靠日常饮食,慢慢调理。
第一种:猴头菇山药汤,养胃护黏膜的“天然良方”
猴头菇,可是公认的“养胃明星”,中医说它能健脾养胃、安神益智。
现代研究也发现,猴头菇中的多糖成分,能保护胃黏膜,减少刺激。
特别适合胃炎、胃溃疡的人吃;山药健脾益气,性质温和,不会给胃添负担。
做法:
猴头菇用温水,泡发4小时,泡好后去掉根部杂质,撕成小朵;
山药去皮切块,生姜切片备用;排骨或瘦肉,焯水后,放入锅中。
加姜片、足量清水,大火烧开,小火炖30分钟;
加入猴头菇和山药,继续炖20分钟,最后加少许盐调味即可。
第二种:南瓜山药小米粥,温和滋补的“养胃粥品”
小米被称为“养胃黄金米”,易消化还能补脾胃;南瓜富含果胶,能吸附胃里的有害物质,保护胃黏膜;
搭配山药,三重养胃力叠加,不管是早餐还是晚餐吃,都特别舒服。
做法:
小米淘洗干净,提前浸泡30分钟;南瓜去皮去籽,切成小块;
山药去皮切块;把小米、南瓜块、山药块一起放入锅中,加足量清水,大火烧开,小火慢熬25分钟。
直到粥变得黏稠、南瓜和山药软烂即可,不用加过多调料,原味就很香甜。
第三种:番茄滑肉汤,开胃易消化的“养胃硬菜”
很多胃不好的人,怕吃肉不好消化,这道番茄滑肉汤,就完全不用担心。
瘦肉嫩滑不柴,番茄酸甜开胃,还能促进胃液分泌,帮助消化。
做法:
猪瘦肉切成薄片,加少许生抽、料酒、淀粉和一勺食用油,抓匀腌制,这样肉片会更滑嫩;
番茄顶部划十字,用开水烫一下去皮,切成小块;锅中放少许油,油热后,下番茄块翻炒出汁,加足量清水烧开;
转小火,把腌制好的肉片,逐片放入锅中,煮至肉片变色熟透,加少许盐、葱花调味即可。
胃病调理,从来不是一蹴而就的事,关键在于“细水长流”。这3种“养胃之宝”食材常见、做法简单,不管是日常三餐还是偶尔加餐,都很合适。
胃是后天之本,把胃养好了,身体才能更硬朗,日子也过得更舒心!