别人四季丰收不踩坑，全靠这份蔬菜种植黄金表，照着种多收2000斤

老乡们注意了！为啥同样是种地，有人四季都能收鲜菜，一年到头有钱赚，你却总踩“季节坑”——要么播早了冻苗，要么种晚了不结果？今天把咱吕梁地区实测好用的四季蔬菜种植时间表扒透，全是高产户私藏的干货，通俗易懂，照着种保你亩均多收2000斤！

咱吕梁属温带大陆性季风气候，四季分明但无霜期短，春播得比华北平原晚7-10天，秋播要提前5-7天，这点可得记死！开春3-5月是播种黄金期，耐寒的菠菜3月初就能撒种，40天就能采收，亩产轻松2000公斤，妥妥的“开春第一菜”；小白菜、上海青更是速生王者，播后25天就能摘，一年能种好几茬，家里人吃不完还能去集市卖。4月中旬地温稳定在10℃以上，就该种黄瓜、芸豆、豇豆这些瓜豆类了，选“津春4号”黄瓜、本地芸豆品种，亩产最低3000公斤，搭架后一棵藤能结一串，采收期能到霜降。茄果类得3月先育苗，4-5月再定植，西红柿选“普罗旺斯”无限生长型，管理得当能长3米高，亩产8000公斤不是梦，辣椒选牛角椒、螺丝椒，抗病高产，辣度还对咱北方人的胃口。

到了6-8月盛夏，天热多雨，就得选“耐热猛将”。空心菜堪称“懒人菜”，扦插就能活，每周都能采收，亩产6000公斤，越热长得越欢；苋菜不择土壤，播后40天采收，凉拌、清炒都好吃。瓜类里冬瓜、丝瓜、苦瓜最适合，冬瓜亩产8000公斤以上，一棵秧能结3-5个，耐储运，秋天能卖好价钱；丝瓜不仅能吃，藤叶还能遮阳降温，一举两得。毛豆6月播种，耐旱喜阳，不用多施肥就能结荚一串串，亩产1500公斤，煮着吃、炒着吃都受欢迎。夏季浇水可得注意，要选傍晚浇透，千万别中午高温浇水伤根，雨后及时排涝，不然容易烂根。

9-10月秋高气爽，是收获和播种的黄金期。“头伏萝卜二伏菜”，8月下旬就该种萝卜、胡萝卜了，选土层深厚的地块，亩产都能到4000-5000公斤，冬天窖藏起来，能吃一整个冬天。大白菜立秋后播种，选“北京新三号”晚熟品种，亩产8000公斤，是北方冬储必备；芥菜、雪里蕻9月播种，用来腌制咸菜，配粥、配面条都香。甘蓝、花椰菜9月育苗移栽，耐寒性强，0℃都冻不坏，春节前后上市，价格还不错。秋季种蔬菜，苗期要浅锄防杂草保墒，结球期多施钾肥，盖层地膜能防霜冻，延长生长期。

11-2月冬季，看似没法种地，其实能种“越冬菜”。10月中旬种大蒜，盖土3厘米，次年4月收蒜薹，5月收蒜头，一瓣蒜能长一丛苗；11月种洋葱，埋一半鳞茎，盖层秸秆过冬，开春就能猛长。韭菜10月播种或移栽，多年生作物，一次种植多年收获，冬天“旱养”少浇水，开春返青更旺，一茬一茬割不完。还有冬菠菜、香菜，11月播种，覆盖薄膜越冬，早春就能收获，正好填补市场空白，卖个好价钱。冬季重点是保墒，浇好“冻水”，覆草保温，别让蔬菜冻坏、旱坏。

咱农民种地不容易，想多增收还得讲究技巧。可以长短结合种植，短期种菠菜、小白菜这些速生叶菜，25-40天收获，长期种茄子、辣椒这些茄果类，连续采收3-4个月，茬茬相接，天天有收入；还能立体种植，黄瓜架下种生菜，玉米行间套大豆，一地两收，不浪费土地。销路方面，秋季多种冬瓜、大白菜这些耐储运的蔬菜，错峰上市卖高价，也能跟超市、加工厂提前签约，搞订单农业，不用愁卖不出去。

其实种地没有那么难，关键是跟着季节走，选对品种用对方法。这份吕梁地区专属的种植时间表，都是身边高产户验证过的，简单实用，建议老乡们保存到手机，种地前拿出来对照看看。你家今年种了啥蔬菜？有没有遇到季节种植的难题？或者你有啥高产小技巧？评论区聊聊，咱互相交流学习，一起多赚钱！觉得有用的老乡，赶紧转发给身边种地的亲戚朋友，让大家都能四季丰收！