补气血总上火？试试玉灵膏，桂圆与西洋参的黄金搭配

多数人在听到“补气血”就想到阿胶、人参。然而现代人的虚损往往是复合型的——长期熬夜伤阴，思虑过度耗血，久坐不动气滞，如果只是单一补益就容易上火，或消化不了。在中医药食同源的清单里，有一味经典方玉灵膏就能够做到“气血双补”还不上火。

玉灵膏源于清代《随息居饮食谱》，核心遵循 “补而不滞、温而不燥” 的配伍原则，通过滋养心脾、益气养血，从根源改善气血亏虚状态。桂圆肉性温，单纯吃多了容易生湿热；西洋参性凉，但用久了可能伤阳气，而两者搭配在一起，就会发挥1+1>2的效果，桂圆肉 “补有形之血”，西洋参 “补无形之气”，气血同补且寒热平衡。因此，玉灵膏更适合长期调理，同时也不会给身体增添负担。

● 材料：桂圆肉200克，西洋参10克，蜂蜜20克，清水适量。

● 步骤：将桂圆肉、西洋参粉（或薄片）和蜂蜜放入碗中，用筷子搅拌至融合；然后在大碗上盖一层保鲜膜（用牙签扎几个小孔透气），或扣一个盘子；蒸锅中加足量清水，大火烧开后转小火，继续蒸2-3小时以上。

1. 吃对时间：最好在晚上睡前1小时吃，或早上空腹吃。晚上吃能更好地发挥安神助眠的作用，早上吃能快速补气血、唤醒精神，避免中午吃影响消化。

2. 控制用量：再好的东西也要适量，每天吃1次，每次10-15克（大概1小勺）就够了，过量吃容易滋腻脾胃，反而导致腹胀、没胃口。

✔️买现成的玉灵膏靠谱吗？

市面上很多玉灵膏为了节省成本，会减少西洋参用量、缩短蒸制时间，甚至添加防腐剂和糖精。有时间的话建议自己做，若没时间则可以购买现成品，注意要选配料表只有桂圆肉、西洋参、蜂蜜（可选），且标注“蒸制2小时以上”的产品。

✔️吃多久能看到效果？

中医调理讲究“慢工出细活”，一般坚持吃1-2个月，就能感觉到睡眠变好了、早上起床不那么乏力了，脸色也会慢慢变得有光泽，不要指望吃几天就见效。

温馨提示

适宜人群：产后虚弱、术后康复者、长期熬夜耗伤气血者、中老年气血衰退者、女性生理期后补养。

禁忌人群：孕妇、感冒期间、痰火内盛或湿热蕴阻者不宜服用。