10斤枸杞不如1斤南瓜籽！揭秘男人为什么要多吃南瓜籽油？

在众多小众食用油中，南瓜籽油这款厨房里的“黄金液体”逐渐成为健康饮食的新宠。

它不仅因为营养丰富而备受青睐，更因其纯天然的制作工艺和多重健康益，在市场上崭露头角。

而南瓜籽本身，作为公认的“超级食物”，更为南瓜籽油的卓越营养奠定了基础。

南瓜籽：超级食物的力量

南瓜籽不仅是健康坚果，还被誉为超级食物。它富含大量对人体健康有益维生素、膳食纤维、蛋白质和锌硒镁钾等矿物质。

不仅可以促进心脑血管健康、提高免疫力、调节血脂，还对男性前列腺有显著的保护作用。

因此，也有人说10斤枸杞不如1斤南瓜籽。

南瓜籽油的营养成分

南瓜籽油，作为由超级食物南瓜籽压榨而成的油品，富含多种对人体有益的营养成分，特别是不饱和脂肪酸、角鲨烯、维生素E和植物甾醇。

其中，不饱和脂肪酸中包含Ω-3、Ω-6和Ω-9，而且脂肪酸比例接近黄金比例1:1:1，营养非常全面。

食用南瓜籽油相当于同时享用亚麻籽油、葵花籽油和橄榄油的营养。

可以满足不同人群的营养需求，还能帮助大家平衡膳食结构。

南瓜籽油中角鲨烯的含量远高于橄榄油，它和维生素E一样，具有强效的抗氧化能力，帮助延缓衰老，促进肌肤健康。

对于家庭中的老年人，角鲨烯还能帮助呵护心脑血管健康。

南瓜籽油中植物甾醇含量丰富，能够调节血脂，提高免疫力。

尤其是南瓜籽油独有的Δ-7甾醇，呵护男性前列腺健康，因此广受男性群体的欢迎。

南瓜籽油的制作工艺

南瓜籽油采用低温物理压榨工艺，最大限度保留了南瓜籽中的营养精华。

而且这种工艺不会产生反式脂肪酸或化学溶剂残留，保证了油品的纯净天然。

从原料开始，南瓜籽就由内蒙古巴彦淖尔这片“绿色长廊”的土地孕育。

经过双有机认证，确保没有农药残留、没有化肥和重金属污染。

无论是老人、小孩，还是孕妈妈都能安心食用。

此外，南瓜籽油还采用马口铁罐避光包装，防止光氧化，保持油的新鲜度和营养。

南瓜籽油的食用方法

南瓜籽油有一股清新的南瓜籽坚果香，烟点高、油烟少。

无论煎炒烹炸还是凉拌，都不会压过食材的本味，吃起来清香不油腻，健康美味，没有负担。

南瓜籽油与橄榄油的区别

在营养成分上，南瓜籽油脂肪酸全面且比例均衡，适合长期食用；而橄榄油主要含油酸，长期单一摄入容易导致营养失衡。

在适用场景上，橄榄油味道较重，更适合西餐，用来凉拌，而南瓜籽油的口感柔和清香，非常适合中式烹饪的煎炒炖煮、凉拌油炸。