年关将至，年味更浓，油锅一响，黄金万两，炸丸子、炸鱼迎…

糊了三分钟，马上二锅出锅。下午来赶集的，看集上人多的，先上超市卖点去。欢迎光临。美女电话在里面。谢谢。美女，再称两碗子藕，再拿两头姜，绿豆面，给藕还有姜都买好了，再上集上叫人家给你嚼点肉去。看这下午这人，你看这像还能行。

把猪肉馅先叫老板给绞了，看看这家猪多漂亮，排骨有。我买两腰子没有送下来，你看我这有腰子，因为是我自己杀的猪。肉称好了，送上再杀一个鲤鱼。太少了，算了火烧了，就这样杀好了。在这坐车上回家了，回来全部倒垃圾。还好，忙的跟过年似的。忙那个年，他都比农忙的时候都忙。

昨天老张买的绿豆面，准备炸绿豆面丸子。把葱切掉，葱姜都治好了，还有藕，再倒上点十三香。材料也最好了，老张那边烧的热水，先把料掺拌掺拌，把烧的热水倒里边。老张倒水，我倒面，冷面也倒，把胡子救救他，胡子也霍霍老鳖，在那醒醒。把带鱼弄过来。平时么？讲谢谢的过年比平时还忙。人家好好忙的跟过年似的，没事那小，不知道这个忙，这个过年能到底有多忙。

秋收秋种够忙的了，这比那还忙。又一口开始洗碗子了，这一洗碗子，过年气氛都上来了。我妈是老手了，你妈妈是不是亲亲传染小蚊子吃，炸的稀好看。这回的比上回的炸的丸子好看多了。炸药好看，再晚上十年比这还好看。你这烧锅尝尝，挺有味，我尝尝。咋样？中不中？软能的，香美的。糊了三分钟，马上二锅出锅。

最后一锅了，绿豆面丸子炸好，开始炸带鱼。就这一盆丸子，喝了过了没？也够喝的了。俺大大就是在喝绿豆面丸子，能吃到来钱省的炸了。过年必须得炸点带鱼吃吃，空手没有个十年。过年吃鸡吃鱼，年年有余。过年吃鸡，大吉大利。

为什么年关都炸完了？年关炸完了都代表过年团团圆圆。要炸鱼呢？炸鱼得代表年年有余。姊妹们，你们过年还不跟以前那样似的能麻烦了。又是蒸馍，还是炸丸子，还是吃这弄那的。现在这边都简单老些了，今年都没蒸馍，直接搁里也没电了，又买了一馍。鱼也炸完了，最后这一个大件了，大鲤鱼也出锅了。二零二五年的年末，炸的这些菜也都炸完了。

兄弟姐妹，下期视频见，再见。